【第一天】、1.巧克力戚风蛋糕坯、2.阿华田奶冻:、奶油、阿华田粉、吉利丁片、糖、牛奶、3.巧克力奶油:、法芙娜66%巧克力、奶油、【第二天】、淋面:、巧克力、奶油、树莓果酱、装饰饼干、巧克力、威化等
6 做过
6寸柠檬戚风蛋糕体:、鸡蛋、牛奶、玉米油、砂糖(蛋黄)、低筋面粉、玉米淀粉、新鲜柠檬汁、柠檬皮茸、砂糖(蛋白)、柠檬凝乳:、全蛋、砂糖、新鲜柠檬汁、柠檬皮茸、黄油、盐、柠檬奶油霜(夹心):、柠檬凝乳、黃油(室温)、糖霜、淡奶油(室温)、柠檬奶油(外层):、淡奶油、砂糖、柠檬凝乳
综合评分 8.2 (268 做过)
椰子冻夹层:、浓椰浆、砂糖、吉利丁片、班兰汁(分两部份用):、新鲜班兰叶、水、班兰戚风:、椰子油、班兰汁、砂糖A、低筋面粉、蛋黄、蛋白、砂糖B、班兰咖椰奶油:、鸡蛋(全蛋)、砂糖、玉米淀粉、班兰汁、浓椰浆、淡奶油、砂糖
8 做过
鸡蛋(带壳60g左右)、低筋面粉、玉米油、细砂糖A、速溶咖啡粉(我用雀巢的,不是三合一的就是黑咖啡粉)、热水、水、咖啡力娇酒(没有的话用水代替)、细砂糖B、#辅料、黑巧克力(我用的明治的)
综合评分 8.3 (739 做过)
1.戚风蛋糕层、蛋白、白砂糖(10g加蛋黄30g加蛋白)、植物油、低筋粉、蛋黄、牛奶、2.榴莲芝士糊、奶油奶酪、榴莲果肉、淡奶油、白砂糖、牛奶、吉利丁片/粉、3.潘趣酒、朗姆酒、水
综合评分 8.3 (236 做过)