曲奇.饼干

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创建时间: 2015-11-16      最后修改: 2020-12-25
31 菜谱
  • 香酥又好挤的香葱曲奇

    黄油、低筋面粉、糖粉、盐、水、玉米油、葱碎

    综合评分 8.5 (473 做过)

    150cm

  • 奶香曲奇(超级好挤的曲奇)

    无盐黄油、淡奶油、白糖、低筋面粉、杏仁粉、食盐

    综合评分 8.2 (45 做过)

    金贝贝-kingbaby

  • 网红珍妮脆脆 巧克力脆脆 坚果脆 可可脆片

    材料1⃣️、黄油、可可脂百分之54.5以上巧克力豆、水饴、夏威夷豆、材料2⃣️、蛋白、幼砂糖、融化的黄油、低筋面粉、可可粉

    综合评分 8.3 (2629 做过)

    susan彤妈

  • 被朋友圈爆赞的双色曲奇

    低筋面粉 、黄油、糖粉、海盐、蛋清、可可粉

    综合评分 7.5 (58 做过)

    璇子悠0902

  • 香酥不腻的——皇家曲奇

    #材料、黄油、细盐、香草精、糖粉、低筋面粉、奶粉、动物淡奶油、#使用工具、面粉筛、橡皮刮刀、大号裱花袋、平烤盘

    综合评分 7.9 (4551 做过)

    圆猪猪

  • 超级好吃的懒人榴莲酥

    蛋挞皮、榴莲肉、黄油(口味清淡的可不放)、糖粉(口味清淡的可不放)

    综合评分 8.5 (3859 做过)

    爱上董小厨

  • 零失败花纹超级立体的黄油曲奇

    开始做之前请一定认真看看小贴士,成败在此一举,在我这个方子里,特别特别重要的是黄油软化的程度,太软花纹不成型,太硬挤到手抽筋。、【温馨提示:曲奇烤的时候会比你原来挤的体积稍微大一点,所以,挤的时候不要挤太大哦,变大一点很正常,不可能烤完后还跟挤出的大小一样】、❣️❣️❣️糖粉可以根据自己口味适当增减,其他可以变动的地方上面都写了,没写的要么就是不能变动,要么就是我没尝试过,要换这换那的,自己尝试一下哈,但改完后的口感我由于没尝试过,自然是不知道的,你们自己做实验吧!!!、#原味黄油曲奇、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、杏仁粉、#抹茶黄油曲奇、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、杏仁粉、抹茶粉、#可可黄油曲奇、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、可可粉、杏仁粉、温馨提示:步骤里的图我是用的三倍的量

    综合评分 8.4 (11243 做过)

    金粒籽

  • 芝麻曲奇

    低筋面粉、黑芝麻、无盐黄油、细砂糖、糖粉、全蛋液

    综合评分 7.8 (329 做过)

    月亮晶晶

  • 抹茶双色曲奇-【有视频】

    黄油、糖粉、淡奶油、低粉1、低粉2、抹茶粉

    综合评分 7.4 (37 做过)

    xiaochenair

  • 葱香曲奇

    低粉、黄油、白糖或糖粉、葱花、全蛋液、盐、牛奶、烘焙

    1 做过

    游向蓝天的鱼

  • 玛格丽特小饼

    低筋面粉、玉米淀粉、黄油50g、糖粉、全熟蛋黄、盐

    综合评分 8.2 (475 做过)

    Amber安大倍不在

  • 【视频食谱】抹茶曲奇(细说各种小问题)

    黄油、糖粉、全蛋液、低筋粉、玉米淀粉(粟粉)、抹茶粉:、奶粉:、#说明:这个配方其实是我做过n次的黄油曲奇偷懒用抹茶粉代替低筋粉做来的。 所以也未顾忌什么抹茶饼干最好不用全蛋用蛋白什么的,而且说实话用蛋白和全蛋的口感也是不同的,蛋白相比全蛋甚至蛋黄,更偏硬脆,而全蛋和蛋黄偏向酥脆。

    综合评分 7.3 (902 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 蔓越莓饼干盏

    低筋粉、黄油、蔓越莓干、糖粉、全蛋液

    2 做过

    雁意

  • 维也纳牛油曲奇

    无盐黄油 、细砂糖、蛋黄、香草精、低筋面粉、盐

    综合评分 8.5 (17 做过)

    唐小唐妈妈

  • 蛋白糖饼干「miu的食光记」

    饼干材料:、美国大杏仁粉、细纱糖、小苏打、鸡蛋、黄油、低筋面粉、蛋白糖材料:、细纱糖、蛋清

    综合评分 7.1 (28 做过)

    miu的食光记

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