不怕消泡的巧克力蛋糕卷&可可戚风
大个鸡蛋、低粉、细砂糖、牛奶、玉米油、柠檬汁、可可酱部分、可可粉、开水
综合评分 7.7 (99 做过)
七月晴天妞儿
蒙布朗蛋糕卷
无盐黄油、低筋面粉、蛋黄、绵白糖、蛋白、绵白糖、鲜奶油、栗子泥、细砂糖、栗子泥、朗姆酒、无盐黄油
综合评分 7.5 (309 做过)
妍色
柔润巧克力戚风蛋糕卷
蛋糕体:、低筋面粉、色拉油、水、细砂糖A、细砂糖B、鸡蛋、可可粉(巧克力溶液)、色拉油(巧克力溶液)、内馅儿:、淡奶油、细砂糖
综合评分 7.9 (440 做过)
奶油樱桃
可可栗子奶油蛋糕卷
蛋黄、牛奶、橄榄油(你可以换其他液体油)、低筋粉、法芙娜可可粉、蛋白、细砂糖、盐(随便捏一点)、自制香草精(也可以用柠檬汁)、#夹馅儿#、淡奶油、细砂糖、栗子泥(可选)
综合评分 8.1 (120 做过)
leibaobao00
栗子蛋糕卷
13寸戚风一片或金盘28×28蛋糕片、无盐黄油、动物淡奶油、栗子泥、糖、朗姆酒、装饰栗子肉适量
综合评分 7.6 (166 做过)
听听雪
抹茶蛋糕卷
低筋面粉、抹茶粉、鲜奶油、蛋黄、绵白糖、无盐黄油、蛋白、细砂糖
综合评分 7.1 (1223 做过)
甘纳许巧克力蛋糕卷
#可可蛋糕卷、鸡蛋、水、低粉、细砂糖、可可粉、色拉油、柠檬汁、#甘纳许巧克力、苦甜巧克力、淡奶油、#奶油、淡奶油、细砂糖
综合评分 8.1 (1999 做过)
王光光光光
小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
蛋白(60克左右的鸡蛋)、糖(10克加蛋黄,30克加蛋白)、玉米油、低筋粉、蛋黄、水(牛奶也可以)
综合评分 8.4 (49385 做过)
大白抹茶彩绘蛋糕卷
鸡蛋4个(55-60左右)、抹茶粉7、牛奶52、15糖入蛋黄、淡奶油200,糖35
综合评分 7.8 (43 做过)
口水妈
让人零失败的蓝莓卷(戚风类)蛋糕
鸡蛋、塔塔粉、白砂糖、盐、低筋面粉、牛奶、玉米油
综合评分 7.0 (58 做过)
YF兔子姐
雪白瑞士卷(消耗蛋白的蛋糕卷I)
#蛋糕体、蛋白、植物油、牛奶、低筋面粉、脱脂牛奶、细砂糖、#可尔必思奶油、鲜奶油、可尔必思(或其他乳酸菌饮品)
综合评分 7.3 (116 做过)
Eva家有一只三粉小嘟