咖喱有毒！——印度菜谱收集

Chicken Tikka Masala 印度马萨拉鸡

chicken tikka部分、去皮鸡腿肉、酸奶、姜黄粉、garam masala powder、克什米尔红辣椒粉、盐、生姜、大蒜、马萨拉咖喱底部分、无味植物油（色拉油，玉米油等）、大洋葱、中等青椒、番茄、大蒜、生姜、腰果、香菜、芥末籽（mustard seeds)、香菜籽（coriander seeds)、红辣椒粉、姜黄粉、garam masala powder、月桂叶、孜然、丁香、桂皮、绿豆蔻、印度青辣椒（可选）、盐、罐头番茄泥（tomato puree）

综合评分 7.9 （81 做过）

GarbageG

印度甜品--苹果蜜睿

苹果、核桃、炼奶、奶油、肉桂粉、豆蔻粉

0 做过

vegtree

【vitamix食谱书】南亚酸奶昔（lassi）

水、原味低脂酸奶、盐、糖、冰块

0 做过

飞翔的茶壶

芒果拉西 Mango Lassi

原味优格(plain yogurt)、芒果、牛奶、白糖(看个人口味)、小豆蔻粉 cardamom

综合评分 8.2 （17 做过）

Jessbabe

青豆鱼蛋烩饭kedgeree

黑线鳕（只好因地制宜了，比如鳟鱼，鳊鱼）、米（最好是长的印度香米）、青豆、洋葱、咖喱粉、牛奶、香菜、芹菜、香草（芫荽）、月桂、嫩芦笋、鸡蛋、姜末、胡椒粉

5 做过

佳伟佳伟

Veg Paneer Jalfrezi-杂蔬干炒奶豆腐（搬运工）

paneer（奶豆腐）、胡萝卜、玉米仔、青椒、洋葱、番茄、生姜、孜然粉、黑胡椒粉、干红辣椒、白醋或苹果醋、盐、糖、香菜叶碎或意大利芹叶碎装饰

6 做过

GarbageG

【搬运】自制paneer/奶豆腐/cottage cheese/茅屋芝士

全脂牛奶、2tsp柠檬汁或白醋或 1tsp柠檬酸、工具、cheese cloth/笼屉布/茶巾、大碗、重物

综合评分 8.4 （113 做过）

GarbageG

Lucknow lamb shank stew 家常版印度炖羊腿

＃带骨羊腱子、＃甜洋葱、＃s&b咖喱、＃姜、＃香叶、＃八角、＃孜然、＃小茴香、＃食用油、＃酸奶、＃米酒

0 做过

神经质de白

印度风味伯亚尼饭

伯亚尼香料酱、无骨鸡胸肉、酸奶、黄油、大米、清水、姜黄粉、葡萄干、果仁

0 做过

love-freedom

Boondi Raita印度脆豆酸奶

无糖酸奶、脆鹰嘴豆、孜然、辣椒面、香菜、薄荷叶、盐、黄瓜丝

0 做过

二师兄你少吃点儿

满满的印度风味-芫荽甜辣酱

芫荽、青辣椒、姜、胡椒粉、柠檬汁、糖、盐、干红辣椒粉

1 做过

翠丝沫儿

印度风❤喷香浓郁芝士馕

#饼皮、高筋面粉、低筋面粉、砂糖、盐、黄油、酵母、温水、#内馅、融化黄油、混合芝士（马苏里拉芝士）

综合评分 8.6 （50 做过）

兔森森

印度烤鱼（加拿大方糖女生MISSMI）

巴沙鱼片、蒜、黄油、辣椒酱、香菜、希腊酸奶、青柠、小茴香粒、印度咖喱粉

2 做过

馒头虫虫

印度羊肉咖喱饭

basmati rice 一种印度米饭、洋葱、番茄、大蒜、青豆、咖喱粉、羊肉末、薄荷、香菜、希腊原味酸奶

0 做过

_夏娜_

印度烤馕（君之配方）

#配料、中筋面粉、水、牛奶、鸡蛋、细砂糖、快速干酵母、盐、植物油（或黄油）、#表面刷液、溶化的黄油

综合评分 8.5 （24 做过）

过于傲娇就是欠削

印度香料奶茶蛋糕chai tea spice cake

Pacific Chai-coconut、热水、unsalted butter、油（无味道就好）、红糖、all-purpose flour、baking soda、salt、milk、蛋白

1 做过

饲养员mo