地方小吃

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创建时间: 2015-11-18      最后修改: 09-20
228 菜谱
  • 糖油粿子

    糯米粉、粘米粉、红糖、植物油、白芝麻

    0 做过

    黏呼呼星人

  • 青团 | 流沙花生黑芝麻馅

    成品一共10个、#流沙馅、花生米、黑芝麻、绵白糖、猪油、#青团皮、糯米粉、粘米粉、糖粉、猪油、艾草泥、艾草汁

    综合评分 8.0 (491 做过)

    金粒籽

  • 客家芋子包

    五花肉、冬笋、香菇、鱿鱼干、葱头(也可以用红葱头代替)、鱼露、盐、鸡精、胡椒粉、芹菜末、芋头、木薯粉

    综合评分 8.9 (25 做过)

    柠檬艾美丽

  • 客家芋子包 | 早餐中国

    芋子、木薯粉、五花肉、葱、笋干、干木耳、干香菇、芹菜、墨鱼干、胡椒粉、馅料部分按照个人喜好准备

    综合评分 8.5 (7 做过)

    溪亭同学

  • 吴川簸箕籺

    粘米粉一碗、水一碗、盐少许、芝麻少许、萝卜干两三片

    3 做过

    小小的小晓

  • 魂牵梦绕菜包籺

    糯米粉、白萝卜、花生、大叶生菜、瘦肉(中头梅)、鲜虾皮、生葱

    3 做过

    squidsquid

  • 家乡秘制艾籺

    艾蓉、白糯米粉、白砂糖、木瓜丝、椰丝、花生、芝麻

    综合评分 7.6 (22 做过)

    熳吞吞

  • 【我和我的家乡味】—汤籺

    芹菜、开水、糯米粉、花生、猪肉、萝卜、韭菜、虾米、芝麻、盐、糖、蚝油、食用油、水(高汤)

    综合评分 8.7 (17 做过)

    田舍人家、

  • 广西盖籺——千层蒸米糕

    粘米粉、水、盐、葱、鸡蛋、油(用于涂在模具上防粘)、调味:酱油,美乃滋

    综合评分 7.2 (21 做过)

    Soft-妮

  • 南雄包糍

    包糍粉、黄栀子、淀粉、酸菜,榨菜,萝卜干。

    4 做过

    欧阳爱烘焙

  • 客家萝卜粄【我是马小坏】

    糯米粉

    综合评分 7.9 (54 做过)

    我是马小坏

  • 传统米发糕

    普通大米、水、安琪酵母、细砂糖、面粉、8寸活底模具

    综合评分 6.6 (204 做过)

    家味香厨房

  • 肠粉

    水磨粘米粉、澄粉(小麦淀粉)、红薯粉(马蹄粉)、水、鸡蛋、肉、菜、酱汁:、开水、生抽酱油、白砂糖、葱(随意)

    综合评分 7.4 (492 做过)

    人随心动1

  • 荷叶糯米鸡

    糯米、荷叶、香菇、盐、鹅酱油、花生油、海虾干、腊肠

    0 做过

    小龙儿2

  • 肠粉技术,从 酱汁 到 粉皮 到 蒸制 (网红肠粉一条龙最详细的做法,用此方子开店不是问题)。

    《一》辣酱配方:、水(可自行调节)、辣椒酱(原味)、柱侯酱、蚝油、鸡粉(可用鸡精代替)、白醋(可不加)、红洋葱(切丁碎)、蒜瓣(切成蒜末)、生粉、《二》肉末腌制:、瘦肉(8瘦2肥最佳)、香菇(泡开切细丁,也可不放)、姜末(可用等量姜汁代替)、葱末、盐、生抽(海天)、鸡粉(可用鸡精代替)、淀粉(玉米淀粉)、水、味精(可不放)、白糖、《三》米浆配方:、籼米(陈年米)、水、《四》肠粉皮的配方:、米浆、玉米淀粉、澄粉(小麦淀粉)、盐(可不加)、油(可不加)、《五》蒸制时用的配菜:、葱(切成葱花)、青菜、鸡蛋、叉烧、新鲜去皮虾仁、油(刷盘子用的)

    综合评分 7.8 (204 做过)

    黏呼呼星人