家常热菜

私房东坡肉

大红枣、猪肉、生姜、香葱、冰糖、生抽、老抽、花雕酒、清水

综合评分 8.5 （689 做过）

圆猪猪

剁椒鱼头

鱼头、剁椒、小红川椒、小葱、大蒜、生姜、料酒、醋、盐、酱油、白糖、香油、色拉油、蚝油、花椒、八角

综合评分 8.5 （11555 做过）

孙朱朱

锅包肉

猪里脊肉、大葱、胡萝卜、香菜、盐、料酒、胡椒粉、淀粉、白糖、生抽、醋、鸡精、姜

综合评分 7.5 （3824 做过）

83小钟

私房大盘鸡

鸡、土豆、洋葱、青椒、干红辣椒、花椒、八角、豆瓣酱、姜、蒜、酱油（老抽也行啊~、盐、料酒、啤酒、味精

综合评分 8.3 （15242 做过）

希洛大大大大人

粉蒸肉

红腐乳汁、五花肉、大米、糯米、大料、干红辣椒、花椒、桂皮、酱油、料酒、甜面酱、郫县豆瓣酱

综合评分 7.9 （1786 做过）

风中彩虹

红烧武昌鱼

武昌鱼、大葱段、姜、香菜、蒜、花椒、大料、醋、料酒、盐、白糖、酱油

综合评分 7.9 （924 做过）

食尚小米

一夫食堂-还魂鸡肉饭

鸡肉、生姜、料酒、酱油、盐

综合评分 8.0 （76 做过）

王花花viki

豆豉蒸排骨

排骨、阳江豆豉、蒜碎、姜、白糖、花生油、红薯淀粉、盐、胡椒粉、米酒、生抽

综合评分 7.9 （2654 做过）

宅与路上

煮妇分享经典川菜【水煮肉片】私房做法6大关键秘诀

猪瘦肉（里脊肉为最佳）、莴笋、黄豆芽、黑木耳、小青菜、腐竹、平菇、【配料】、葱段、姜末、蒜末、【调料1】、干辣椒段、川花椒、川海椒面、郫县豆瓣、【调料2】、盐、料酒、白糖、味精

综合评分 8.4 （1626 做过）

璐稔

史上最详尽经典川菜【鱼香肉丝】

【主料】猪肉丝、青笋、木耳、盐一勺、清水2勺、【配料】葱抹、姜末、蒜末、剁椒酱、郫县豆、干淀粉一勺，清水2勺、【腌肉料】：食用油2勺、料酒3勺、白胡椒粉一勺、生抽一勺、老抽1/2勺、干淀粉一勺、【鱼香汁】：醋4勺、白糖3勺、、生抽2勺、味精一勺、

综合评分 8.6 （6659 做过）

璐稔

干焙土豆丝

土豆、盐、辣椒粉、花椒粉、孜然粉

综合评分 8.4 （1677 做过）

小白素食记录

青椒酿肉

青椒、猪肉碎、马蹄、葱姜蒜、鸡蛋、淀粉、料酒、蚝油、生抽、老抽、糖、香醋

综合评分 8.0 （1187 做过）

小牛

糖醋藕片

鲜藕、盐、糖、鸡精、醋、酱油、淀粉

综合评分 7.3 （1930 做过）

溢齿留香

蒜蓉粉丝娃娃菜

娃娃菜、粉丝、大蒜、剁椒、生抽、蒸鱼豉油

综合评分 8.0 （7845 做过）

孙朱朱

清蒸多宝鱼

红椒丝、多宝鱼、葱、姜、料酒、盐、李锦记蒸鱼豉油

综合评分 8.4 （1224 做过）

菁制美食

金针菇肥牛番茄锅

肥牛肉片、番茄（中等个头）、金针菇、姜丝

综合评分 7.7 （6305 做过）

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