#白巧克力层、白巧克力、吉利丁片、淡奶油、白砂糖(可省略、#抹茶乳酪层、抹茶粉、奶油奶酪、淡奶油、牛奶、吉利丁片、清酒/米酒、细砂糖、#其他材料、蛋糕片2片、白巧克力片、树莓等水果、#树莓果冻层(可选)、树莓、水、白砂糖、吉利丁片/粉
综合评分 7.4 (150 做过)
奶粉、糖粉、淡奶油、黑巧克力、吉利丁片、淡奶油、抹茶奶酪糊材料、糖粉、抹茶粉(必须用若竹抹茶不然出来不是那个口味)、吉利丁片、牛奶、淡奶油、奶油奶酪
综合评分 8.1 (2388 做过)
A料 3个全蛋+4个蛋黄、A料 蜂蜜、A料 细砂糖、B料 4个蛋白、B料 细砂糖、C料 低筋粉、C料 玉米淀粉、C料 丸久小山园抹茶粉/又玄(这个下面注意事项说)、D料 无盐黄油、D料 牛奶、E料 安佳淡奶油、E料 即食甘栗
8 做过
吉利丁粉11g、水32g、马斯卡彭尼芝士、朗姆酒(可不加)、牛奶、抹茶粉、淡奶油、糖粉、切半块的即食栗子、表面筛的抹茶粉、如果你用左边吉利丁的用量做出来的慕斯,口感会很绵软、很细腻;右边的则会更坚挺一些
10 做过