黑巧克力(65%)、黄油、鸡蛋液、细砂糖/糖粉、低筋面粉、可可粉(法芙娜)、盐、水饴、熟核桃、Lotus 饼干、【模具】、18*18方型古早模具
综合评分 8.8 (22 做过)
美国名店最受欢迎的酥皮软心布朗尼配方:软糖口感,酥皮脆壳Fudgy Brownies
无盐黄油、黑巧克力70%、无糖可可粉、细砂糖、黑糖(或黄砂糖/红糖)、香草精、海盐(做菜的盐请适当减少分量)、鸡蛋、中筋面粉
综合评分 9.3 (84 做过)
海绵蛋糕:、低筋面粉、全蛋液、蜂蜜、砂糖、黄油、牛奶、樱桃利口糖水:、水、砂糖、樱桃利口酒、特调奶油:、马斯卡彭奶酪、砂糖、炼乳、淡奶油、夹馅草莓
3 做过
🌟巧克力坚果蛋糕胚、软化的黄油、砂糖、鸡蛋(大)、切碎的坚果(任意坚果)、黑巧克力(推荐66%)、🌟牛奶巧克力打发甘纳许、牛奶巧克力、淡奶油1)、淡奶油2)、🌟咖啡马斯卡彭奶酱、淡奶油、白巧克力、马斯卡彭、浓缩咖啡3汤匙➕2汤匙热水,混合成咖啡酱、🌟黑巧克力咖啡甘纳许、黑巧克力、淡奶油、速溶咖啡
2 做过
复刻巴黎名店 Rose Bakery 的招牌:英式胡萝卜蛋糕
#蛋糕体、胡萝卜,去皮,去头尾、鸡蛋,必须是常温、细砂糖、植物油(橄榄油也很推荐)、中筋面粉/低筋面粉、肉桂粉、无铝泡打粉、小苏打粉、盐、核桃、#奶油奶酪糖霜、奶油奶酪,室温软化、无盐黄油,室温软化、香草精、纯糖粉
综合评分 8.4 (234 做过)
巴斯克食材:、奶油奶酪、细砂糖、鸡蛋、咖啡液、厚椰乳、淡奶油、玉米淀粉、奶油芝士食材:、淡奶油、厚椰乳、细砂糖、奶油奶酪、吉利丁片
综合评分 8.4 (149 做过)
戚风蛋糕体🍰—————————、鸡蛋、低粉、可可粉、糖、柠檬汁、玉米油、牛奶、樱桃酒/ 酒渍樱桃🍒—————————、樱桃、白砂糖、朗姆酒、巧克力淡奶油🍫—————————、黑巧克力、淡奶油、可可粉、太古糖粉、装饰🧁————————、黑巧克力碎、樱桃
综合评分 8.2 (308 做过)
#3个蘑菇头麦芬、玉米油、牛奶、全蛋液、糖、低粉、玉米淀粉、泡打粉、可可粉、奶粉、盐、加入面糊巧克力、表面巧克力、我用的70%苦甜黑巧,用牛巧可减糖,不吃苦可加糖
综合评分 9.0 (2959 做过)
低筋面粉(脆皮)、可可粉(脆皮)、切小块的黄油(脆皮)、糖(脆皮)、鸡蛋(脆皮)、泡打粉(脆皮)、盐(脆皮)、奶油奶酪(蛋糕)、淡奶油(蛋糕)、鸡蛋(蛋糕)、香草精(蛋糕)、玉米淀粉(蛋糕)、糖(蛋糕)
综合评分 8.1 (38 做过)