面包总会有的

桃酥

猪油、绵白糖、蛋黄、中筋面粉、盐、玉米淀粉、小苏打、泡打粉

综合评分 8.7 （7322 做过）

蜂巢烘焙

改良后的大列巴

面团：、高筋面粉、牛奶、鸡蛋、细砂糖、酵母、黄油、盐、馅：、核桃仁+花生仁、葡萄干或蔓越莓干

综合评分 8.3 （226 做过）

stellacai

复刻台湾街头面包 | 街头咸芝士吐司，美味嗷嗷叫

看👇

综合评分 8.0 （34 做过）

无敌小兔妞

面包的液体换算-新手必看

用心记录

1 做过

面包加勺糖

正宗日式红豆包

液种：柔风吐司高筋粉：300克，25度水：300克，酵母.1.5克，拌匀即可，保鲜膜封口发酵三小时后转入5度左右冰箱冷藏一夜。、主面：柔风吐司高筋粉：700克、韩国细砂糖：80克、鲜酵母：30克、进口淡奶油：200克、水：210克、盐：20克、安佳黄油80克、红豆陷：红豆500克，煮三到四次，反复换水，一直煮到软烂，加100克糖，炒至你喜欢的干度，冷却包30克左右到面团里，推荐用丸菱的红豆陷，日本产，口感好。

综合评分 9.1 （21 做过）

查伍此人

宅家不叫外卖也可以吃到的麦满分(英式马芬)

高筋面粉、低筋面粉、奶粉、糖、盐、酵母、水、黄油、玉米粉

综合评分 8.0 （170 做过）

深陷温柔生活的小雨儿

鲜奶红豆包

#种面团、高筋面粉 175克 酵母 2.5克 牛奶 115克、#主面团、高筋面粉 75克 细砂糖 38克 盐 3克 全蛋液 30克 牛奶 38克 黄油 25克、#馅料、红豆馅 240克、#表面装饰、全蛋液 适量 白芝麻 适量

综合评分 8.6 （713 做过）

啊呜511

南瓜吐司（冷藏中种）

中种面团、高粉、酵母、南瓜泥、主面团、高粉、糖、盐、奶粉（可无）、酵母、鸡蛋、水、黄油

综合评分 8.2 （97 做过）

阿阿福

软绵香醇的南瓜吐司

高筋面粉、南瓜泥、全蛋液、牛奶、炼乳、细砂糖、盐、耐高糖干酵母、无盐黄油

综合评分 9.0 （1806 做过）

麦田初语

脆皮麻薯（预拌粉）

盐、黄油（软化）、鸡蛋（全蛋液）、温开水、麻薯粉

综合评分 8.0 （15 做过）

祁祁妈咪

米吐司（需使用大米预拌粉）

米面粉（大米预拌粉）、山茶花、奶粉、白糖、鸡蛋、水、鲜酵母、盐、黄油

综合评分 7.4 （16 做过）

向向824

软弹Q萌大米吐司！

（可制作四个米吐司）、米粉（某品牌大米粉）、新鲜酵母、全蛋、椰子油、清水、盐、幼砂糖、奶粉

综合评分 8.7 （57 做过）

美丽女神经

完美代替日本米面包的方子-原麦山丘

高筋面粉、低筋面粉、熟白米、细砂糖、盐、全蛋液、牛奶、炼乳、水、酵母、无盐黄油

综合评分 7.9 （63 做过）

大梦damong