中种:、高筋粉(我用的王后牌)、酵母(安琪高活性)、水 or 牛奶、---------------------、主料:、高筋粉(同上)、酵母、鸡蛋、糖(根据自己喜好增减)、盐、奶粉(可➕可不➕)、黄油、水 or 牛奶 or 稀奶油
综合评分 8.3 (274 做过)
优雅烘焙第61集--冬日完美安抚美食:可颂甜甜圈(完全手工版)
高筋面粉:、盐:、白糖:、即食酵母:、水:、蛋白:、黄油(软化切1厘米见方小块)、高脂新鲜奶油:、黄油(软化切成厚约半厘米黄油片)、Ganache的原材料、吉利丁粉:、凉水:、高脂奶油:、白糖:、柠檬皮屑:、白巧克力:、柠檬汁:
综合评分 7.7 (20 做过)
面包粉、低筋面粉、细砂糖、速发干酵母、蛋液、水、盐、黄油、酒浸提子干、【卡仕达酱】、牛奶、细砂糖、低筋粉、玉米淀粉、蛋黄、黄油、【香酥粒】、高筋粉、黄油、细砂糖、【表面装饰】、黄桃罐头、椰丝(或杏仁片)
综合评分 8.4 (27 做过)