秒杀吐司的面包整形方法
面团、大的磅蛋糕模具或 吐司模
综合评分 8.6 (253 做过)
仙Reese
软到不知所措的牛奶卷
#中种面团、金像高粉、细砂糖、金燕子耐高糖酵母、鲜牛奶、#主面团、金像高粉、雀巢奶粉、金燕子耐高糖酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、鲜牛奶、安佳黄油、#烘烤、上下管165度18分钟(8分钟左右时加盖锡纸)
综合评分 8.7 (36541 做过)
宅与路上
芝士火腿吐司
高粉、低粉、细砂糖、盐、酵母、蛋+水+牛奶、黄油、芝士片、火腿、洋葱、青椒、马苏里拉、美乃滋、白芝麻
综合评分 8.4 (617 做过)
王光光光光
教科书级:专业平顶白吐司
高筋面粉、砂糖、盐、脱脂奶粉、新鲜酵母、冰水、黄油
综合评分 8.8 (179 做过)
不藏私面包匠人
面包新语~奥利奥橙皮贝果
高筋面粉 金像、高筋面粉 惠宜、糖、盐、水、酵母、奥利奥、糖渍橙皮、#煮贝果的水、水、糖、小苏打、麦芽糖
综合评分 7.2 (78 做过)
Tinng
波兰种可颂
#波兰酵头、T55、水、鲜酵母、#主面团、T55、鲜酵母、细砂糖、盐、奶粉、全蛋液、水、黄油、#裹入油、片状黄油、#表面、全蛋液
综合评分 8.5 (202 做过)
啊呜511
红糖核桃软欧--好吃得嗷嗷叫
高粉、黑麦粉、酵母、红糖、盐、水、黄油、老面、#内馅、红糖、核桃、#表面装饰、黑麦粉
综合评分 8.1 (1319 做过)
全麦抹茶柠檬欧包
柠檬皮、高筋面粉、全麦粉、温水、酵母、盐、抹茶粉、柠檬汁(整个)
综合评分 7.1 (47 做过)
Miss小E
史上最全--吐司制作详解(博世4405厨师机揉手套膜)附:吐司失败原因大解析!
面粉、液体(蛋类,奶类,水)、糖(普通白糖,细砂糖,红糖,黄糖都行)、盐、黄油、即发型酵母(推荐法国金燕子)
综合评分 8.4 (34 做过)
mentoko
玉米油版一次性发酵吐司
新良面包粉、鸡蛋1个+纯牛奶(或水)、白砂糖、玉米油、酵母、盐
综合评分 8.4 (6917 做过)
YaYa的小菜碗
汤种抹茶大理石纹吐司(水立方模)
汤种:做这个面包用汤种、制作汤种:高筋面粉、水、面团:、高筋面粉、牛奶、鸡蛋液、细砂糖、干酵母、盐、黄油、抹茶粉或竹炭粉,红曲粉
综合评分 7.6 (415 做过)
小荷悠悠清莲语
酸奶蛋白吐司
高筋粉 500克 奶粉 10克 盐 7.5克 糖 55克 耐高糖酵母 5克 纯甄酸奶 200克 蛋白 60克 水 124克 无盐黄油 40克
综合评分 8.5 (351 做过)
低脂的无油无糖吐司,减脂神器
高粉、全麦面包粉、芝麻、橙皮(剁碎)、燕麦片、蜂蜜、水、盐、酵母
综合评分 7.5 (21 做过)
赵美镁kk
醇香Q软【庞多米】
高粉、糖、盐、黄油、奶粉、水、速酵
2 做过
萌萌爱吃呀