梅森杯的另一用法(超方便)
淡奶油、香草精、糖粉
综合评分 9.4 (17 做过)
KeKe-
红茶意式奶冻
淡奶油、牛奶、红茶、细砂糖、鱼胶粉
综合评分 7.7 (225 做过)
沙滩脚印
吃豆腐啦!——小嶋老师茉莉奶冻
茉莉干花(不是茉莉绿茶)、牛奶、细砂糖、淡奶油、吉列丁片
综合评分 8.5 (627 做过)
天然气小姐—Ariel
岩烧乳酪 Lava Cheese Slice
吐司厚片、芝士片、淡奶油、无盐黄油、牛奶、糖、杏仁片
综合评分 7.9 (3447 做过)
yanyanfoodtube
北海道戚风杯
#内馅、牛奶400克、细砂糖99克、蛋黄94克、低粉26克、玉米淀粉13克、无盐发酵黄油20克、淡奶油250克、#戚风蛋糕杯、蛋白4个、柠檬汁少许、细砂糖30克、蛋黄4个、细砂糖10克、玉米油30克、牛奶30克、低筋面粉32克
综合评分 8.0 (5104 做过)
啊呜511
经典小山蛋糕卷
蛋黄、细砂糖、蛋白、低粉、黄油、牛奶、细砂糖、裹馅儿、淡奶油、细砂糖、新鲜水果
综合评分 8.5 (491 做过)
是_煩
小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
蛋白(60克左右的鸡蛋)、糖(10克加蛋黄,30克加蛋白)、玉米油、低筋粉、蛋黄、水(牛奶也可以)
综合评分 8.4 (49355 做过)
leibaobao00
爱尔兰咖啡烤布蕾<Irish Coffee Creme Brulee>
蛋黄、砂糖、盐、淡奶油、意式浓缩咖啡、爱尔兰威士忌、香草精
综合评分 8.3 (67 做过)
加奶不加糖-v
淡奶油吐司--冷藏中种法
#种面团、高筋粉、酵母、牛奶、#主面团、高筋粉、糖、盐、全蛋液、淡奶油、奶粉、黄油
综合评分 8.7 (4080 做过)
手工海盐黑巧太妃糖
淡奶油、玉米糖浆corn syrup、白砂糖、天然盐kosher salt(我用的海盐)、黑巧克力、无盐黄油(切小块)、可可碎屑(可选)、#工具类、糖果温度计、不粘锅或搪瓷锅,大一点最好、耐高温硅胶铲
综合评分 8.3 (90 做过)
细嗅蔷薇natalie
焦糖奶油酱
白砂糖、奶油、水、海盐(自选)
综合评分 8.4 (32 做过)
浮躁的时光
基础戚风(好记、适合奶油抹面、裱花的蛋糕体)
鸡蛋(65g以上)、细砂糖(蛋黄用)、玉米油、水、低筋面粉、细砂糖(蛋白用)、柠檬汁
综合评分 8.3 (1382 做过)
姗胖胖
原味蛋糕卷
蛋黄、纯牛奶、玉米油、低筋面粉、蛋白、白砂糖、醋
综合评分 8.4 (21232 做过)
小媳妇厨房
浓醇黑巧克力冰淇淋(免搅打)
淡奶油、生鸡蛋黄、细砂糖、黑巧克力(可可脂含量70%左右)、可可粉、杏仁香精(可选)、巧克力装饰(可选)
综合评分 8.4 (550 做过)
yuentien