实用中式面点之蒸蒸日上

23 收藏
采用蒸的方法炮制的中式点心
创建时间: 2015-11-23      最后修改: 2020-09-06
68 菜谱
  • 治愈奶黄包

    #材料1、鸡蛋、黄油、澄粉(即小麦淀粉)、奶粉、牛奶、糖、#材料2、高筋面粉、低筋面粉、澄粉、奶粉、牛奶、糖、泡打粉、酵母

    综合评分 7.6 (193 做过)

    _vkpersona

  • 南瓜豆沙包

    南瓜、糯米粉、白糖、炼乳

    综合评分 8.2 (158 做过)

    俊良老妈-双双

  • 麦穗包子包法(附视频)

    面皮、馅料、步骤图中是韭菜鸡蛋馅,视频是后来补的,用的胡萝卜肉馅

    综合评分 8.7 (705 做过)

    大小楠楠

  • 翡翠小白菜蒸饺

    水发黑木耳、澄面(也叫小麦淀粉、澄粉)、玉米淀粉、猪肉馅(猪后腿肉)、开水、豆腐干、猪油 (原方有加,我家里木有,木加)、盐、白糖、酱油、黄酒或料酒、葱、姜、白胡椒粉、味精或鸡精、香油、食用绿色色素

    综合评分 8.3 (22 做过)

    胖嫂恰恰

  • 糯米小窝头

    糯米粉、玉米面、白糖、清水

    综合评分 7.6 (1485 做过)

    堂妈小厨

  • 西葫虾仁鲜肉水饺

    西葫芦、大虾、鲜肉、葱、姜、生抽、食盐、香油、花生油、鸡精、饺子皮

    综合评分 8.7 (127 做过)

    堂妈小厨

  • 【鸡蛋小馒头】不用发酵 无需烤箱

    低筋面粉、泡打粉、鸡蛋、白砂糖、盐、牛奶、色拉油

    综合评分 7.9 (263 做过)

    兔高兴

  • 筱面栲姥姥

    筱面、开水、土豆、西红柿、木耳、菠菜、鲜肉、葱、姜、蒜、生抽、食盐、食用油、鸡精

    综合评分 8.4 (131 做过)

    堂妈小厨

  • 蜜汁叉烧包【内附叉烧肉做法】

    蜜汁叉烧:、猪里脊(最好使用梅肉,也就是肩颈肉)、李锦记叉烧酱、蜂蜜、生姜、蜜汁叉烧包(50g/个的包子皮15个):、面种:、高粉、酵母、水、主面团:、高粉、糯米粉、砂糖、泡打粉、水、叉烧馅:、叉烧肉、李锦记叉烧酱、水

    综合评分 8.3 (51 做过)

    Oo石小糰oO

  • 流沙包

    面粉、酵母、泡打粉、牛奶、咸鸭蛋黄、白糖、牛奶、黄油

    综合评分 6.9 (344 做过)

    梅依旧

  • 红糖马拉糕

    红糖、低筋面粉、鸡蛋、泡打泡、小苏打、化猪油

    综合评分 7.3 (224 做过)

    坨坨妈

  • 水晶虾饺皇

    澄面、生粉、植物油、盐、沸水、鲜虾肉、马蹄、红萝卜、植物油、盐、糖、姜汁

    综合评分 7.6 (1918 做过)

    居然

  • 一小时快速吃上热腾包子(包括准备馅的时间)

    面、水(用奶替换大约190g)、酵母、白糖、馅料多少参考简介的第7点

    综合评分 8.5 (767 做过)

    洛凡-lola

  • 花样包子

    A.富强粉、酵母粉、糖、牛奶、B.富强粉、酵母粉、糖、青菜汁(胡萝卜,南瓜)、橙子果酱

    综合评分 8.6 (146 做过)

    浪漫春天

  • 在面包机帮助下蒸馒头

    中筋面粉、水、酵母粉

    综合评分 8.7 (810 做过)

    下山虎虎