8寸蛋糕

古早味蛋糕（水浴法）

鸡蛋、牛奶、玉米油、低筋面粉、奶粉、砂糖、盐

综合评分 8.5 （360 做过）

美丽女神经

戚风专辑（3）——青井老师焦糖戚风

鸡蛋、色拉油、自制PH焦糖奶油酱、水、低粉、糖（打发蛋白用）、#焦糖液#、糖、热水

综合评分 7.7 （12 做过）

天然气小姐—Ariel

最经典的戚风—酸奶戚风

酸奶（我用光明健能）、玉米油、低粉、蛋黄（对，我称重的）、蛋白（对，我称重的）、糖（全部给打发蛋白用）

综合评分 8.3 （1798 做过）

天然气小姐—Ariel

红茶控的日常——伯爵奶茶戚风

鸡蛋（带壳重约60-65g）、牛奶、伯爵红茶、色拉油、低粉、盐、糖（全蛋白用）、柠檬汁

综合评分 8.3 （2205 做过）

天然气小姐—Ariel

好吃到感动的咸焦糖戚风

#适用于17cm或者18cm中空模#、鸡蛋（带壳约60g/个）、色拉油、低粉、糖、柠檬汁、#咸焦糖液#、细砂糖、水、热水、盐

综合评分 8.3 （1167 做过）

天然气小姐—Ariel

奶油奶酪戚风升级版【难度降低版】

#配方适用于17+高or18cm中空#、鸡蛋、牛奶、奶油奶酪、色拉油、细砂糖（蛋黄用）、细砂糖（蛋白用）、柠檬汁、低粉

综合评分 7.9 （140 做过）

天然气小姐—Ariel

遵循大师的足迹—小嶋老师的香草戚风蛋糕

适用于17cm中空模、#蛋黄糊#、蛋黄、香草荚、细砂糖、色拉油、热水（50~80℃）、低粉、泡打粉、#蛋白霜#、蛋清、柠檬汁、细砂糖

综合评分 8.2 （29 做过）

天然气小姐—Ariel

软绵绵的黄金蛋糕

#蛋黄糊部分、植物油or色拉油、牛奶、低粉、蛋黄、全蛋、#蛋白部分、蛋白、糖、柠檬汁、表面黑芝麻

综合评分 7.8 （53 做过）

天然气小姐—Ariel

斑马纹戚风蛋糕

鸡蛋、牛奶、白砂糖、玉米油、低筋面粉、可可粉、开水、柠檬汁或白醋几滴

综合评分 8.2 （2306 做过）

悠然爱烘焙

超软的~酸奶蛋糕

酸奶（浓稠的）、低筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋、色拉油、糖、柠檬汁

综合评分 7.8 （18517 做过）

海燕的手艺

古早味可可巧克力蛋糕

鸡蛋、低筋面粉、法芙娜可可粉、65%黑可可脂巧克力、无味植物油、牛奶、白砂糖、糯米白醋

综合评分 8.2 （1451 做过）

昊宝妈

不消泡的可可巧克力戚风蛋糕

鸡蛋、低筋面粉、牛奶、色拉油、法芙娜可可粉、黑巧克力（可可脂）、细砂糖

综合评分 8.4 （281 做过）

昊宝妈

一大盘好吃过瘾的棉花蛋糕

#26*26*6烤盘一份、#蛋黄糊、无盐黄油、低筋面粉、常温牛奶、蛋黄、#蛋白霜、蛋白、细砂糖、柠檬汁

综合评分 8.5 （130 做过）

啊呜511

戚风蛋糕（风炉版）最好吃的蛋糕

蛋清、蛋黄、牛奶、玉米油、低筋面粉、砂糖a、砂糖b、海盐

综合评分 9.0 （639 做过）

美丽女神经

葱葱又松松戚风蛋糕

王后软白低筋粉、蛋黄、色拉油、牛奶、蛋白、幼砂糖、柠檬汁、海盐、玉米淀粉、小葱末、小葱白、肉松

综合评分 9.1 （228 做过）

我是阿肉肉

8寸戚风（北鼎食谱）

蛋白、蛋黄、细砂糖、牛奶、低筋面粉、柠檬汁、玉米油、盐

综合评分 9.0 （127 做过）

北鼎Julia