手把手教你包“叶儿粑”——【叶儿耙】
【主料】叶儿耙粉、猪肉馅、芽菜、叶儿耙叶、【调料】盐、白糖、味精
综合评分 8.0 (113 做过)
璐稔
过年必备~春节年货自己做!广式油角(啤酒版)角仔
#【馅料】(馅料得多准备一些,包着包着不够了也可以重新配的)、花生米、面粉/糯米粉、糖、白芝麻、椰蓉、#【油角皮】、面粉、啤酒、鸡蛋、糖、油(最好猪油,植物油也行)、(量太大,全部原料分量分别除以2就可以得一个减量的比例了)
综合评分 8.2 (88 做过)
宝儿喵
青团
红小豆、红糖、糯米粉、糖、新鲜艾草嫩叶、水
综合评分 8.0 (797 做过)
小白素食记录
豆沙松糕
粘米粉、糯米粉、水、绵白糖/糖粉、豆沙馅
综合评分 7.7 (1445 做过)
呤儿
芝麻椒盐牛舌饼(北京小吃)
#黑芝麻椒盐馅、面粉、黑芝麻、糖、自制椒盐、蛋清、#油皮、普通面粉、猪油、糖、水、#油酥、普通面粉、猪油、#装饰、白芝麻、蛋黄
综合评分 8.4 (2059 做过)
洛凡-lola
我吃过最好吃的包子肉馅儿~鲜肉月饼通用!
猪后腿肉(肥瘦比例3:7)、生抽、老抽、盐、糖、麻油、植物油、蚝油、淀粉、水、料酒、葱、姜末、我一个鲜肉月饼肉馅为25g-28g
综合评分 8.5 (486 做过)
Merci_love
超级酥且不油的桃酥
普通面粉、植物油、猪油、鸡蛋、砂糖、小苏打、花生仁、芝麻
综合评分 8.2 (207 做过)
爱折腾的兔子
《琅琊榜》里最火的点心:榛子酥
低筋粉、橄榄油(可替换)、白砂糖、榛子仁、蛋液(包括蛋黄和蛋清)、泡打粉、小苏打
综合评分 8.6 (4731 做过)
小豹君
老婆饼
油皮:、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥:、低筋面粉、猪油、饼馅、冬瓜蓉、白糖、椰蓉、炒熟白芝麻、炒熟糯米粉、色拉油、水、猪油
综合评分 8.6 (3960 做过)
泳歌
红豆乳酪酥
#酥皮、普通面粉、猪油、水、糖、#油酥、普通面粉、猪油、#馅、红豆沙+蜜红豆混合、奶油奶酪、#表面、蛋黄液、黑芝麻
综合评分 7.9 (149 做过)
花凉凉
猪油版的各种酥(叉烧酥 紫荆花酥 菊花酥 元宝酥 )
面粉、猪油、糖、水、面粉、猪油、馅(红豆 枣泥 栗蓉等)、蛋黄液、芝麻
综合评分 8.6 (1064 做过)