鸡腿、鸡翅、鸡蛋、八角、桂皮、草果、香叶、花椒(不吃辣可不放)、辣椒(不吃辣可不放)、葱段、姜片、生抽、老抽、陈醋、蚝油、冰糖、芝麻油、盐(调整用)
综合评分 8.5 (5386 做过)
牛腱、#推荐必选#、八角(又名大料)、沙姜(又名三柰、山柰)、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、#推荐可选#、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲汤调料球或纱布袋
综合评分 9.1 (3385 做过)
---配料---、辣椒,花椒,炸花生米、葱,姜,蒜、---调料---、酱油,糖,醋 ,料酒 ,胡椒粉(少量)、---主料---、鸡腿/鸡胸/(或者其他)、鸡胸、醋、花生米、花椒、葱、水淀粉、糖、盐
12 做过
梅子肉(咕噜肉)、白胡椒(咕噜肉)、盐(咕噜肉)、黄酒(咕噜肉)、鸡蛋(咕噜肉)、淀粉(咕噜肉)、食用油(咕噜肉)、菠萝(酸甜汁)、越南甜辣酱(酸甜汁)、番茄酱(酸甜汁)、盐(酸甜汁)、白砂糖(酸甜汁)、水(酸甜汁)、白砂糖(拔丝)、水(拔丝)
6 做过