速溶咖啡、黑巧克力(巧克力慕斯)、黑巧克力(巧克力淋面)、牛奶、牛奶(巧克力慕斯)、水饴(巧克力淋面)、砂糖、砂糖(巧克力慕斯)、淡奶油(巧克力慕斯)、淡奶油、黑巧克力、鱼胶片(巧克力慕斯)、鱼胶片、纯咖啡粉(咖啡慕斯)、牛奶(咖啡慕斯)、吉利丁(咖啡慕斯)、淡奶油(咖啡慕斯)、淡奶油(巧克力淋面)
综合评分 7.2 (37 做过)
#蛋糕体、鸡蛋(带壳约重65g)、细砂糖(蛋黄用)、玉米油/色拉油、水、抹茶粉(抹茶溶液)、开水(抹茶溶液)、低筋面粉、细砂糖(蛋白用)、#内馅儿、淡奶油、细砂糖(内馅儿用)、蜜红豆(或红豆沙)
综合评分 8.0 (4021 做过)
一、食材(蛋糕胚)、30cmX30cm 烤盘一个份 或28cmX28cm烤盘一个份、全蛋液、细砂糖、可可粉(我用法芙娜)、低筋面粉、牛奶、二、果子露(糖酒液)、细砂糖、水、橘味利口酒(或白朗姆酒、或者樱桃利口酒)、三、鲜奶油、淡奶油 、细砂糖、烘培用巧克力(我用法芙娜40%牛奶巧克力)
综合评分 8.3 (805 做过)