夜深人静的孤独蛋糕୧(﹒︠ᴗ﹒︡)୨

复刻巴黎名店 Rose Bakery 的招牌：英式胡萝卜蛋糕

#蛋糕体、胡萝卜，去皮，去头尾、鸡蛋，必须是常温、细砂糖、植物油（橄榄油也很推荐）、中筋面粉/低筋面粉、肉桂粉、无铝泡打粉、小苏打粉、盐、核桃、#奶油奶酪糖霜、奶油奶酪，室温软化、无盐黄油，室温软化、香草精、纯糖粉

综合评分 8.4 （239 做过）

小胖榛Hazelnut

巴斯克烧焦芝士蛋糕

奶油奶酪（推荐kiri 室温软化)、砂糖、盐、香草豆荚或香草精、鸡蛋（室温）、淡奶油

综合评分 8.6 （435 做过）

芝gi芝

完美版美式胡萝卜蛋糕

鸡蛋、buttermilk（白脱牛奶）、植物油（无味的）（原配方是180ml）、白糖（原配方是300g）、香草精、肉桂粉、盐、中筋面粉（普通面粉）、小苏打、胡萝卜擦成屑状（3根中等胡萝卜）、椰丝、核桃碎（切的很碎很碎）、切碎的菠萝罐头（带汁的那种）、葡萄干、表面的奶酪糖霜、奶油奶酪、糖粉、香草精、黄油

综合评分 7.2 （310 做过）

0李大呆0

云石芝士

A：饼干底、消化饼干、无盐黄油、B：芝士糊、芝士、糖、鸡蛋、酸奶、无盐黄油、巧克力、淡奶油、四寸方模

综合评分 8.6 （31 做过）

静澜甜蜜烘焙小屋

流心抹茶巴斯克芝士蛋糕

奶油奶酪（kiri）、细砂糖、蛋黄、全蛋（大）、淡奶油（铁塔）、牛奶、玉米淀粉、抹茶粉（青岚）

综合评分 7.9 （485 做过）

冷吃鹿_

千层毛巾卷，原味、抹茶、巧克力三种口味

#可可奥利奥咸奶油毛巾卷、鸡蛋、牛奶、糖、低粉、黄油、可可粉、#奥利奥咸奶油、奥利奥碎、淡奶油、糖

综合评分 7.8 （506 做过）

-小葵的妈妈-

最好上手的专业级——慕斯蛋糕卷

#苹果慕斯蛋糕卷、#蛋糕体、蛋白、细砂糖、柠檬汁、蛋黄、砂糖、蜂蜜、低筋面粉、淡奶油、#炸弹酱、蛋黄、砂糖、水、#苹果慕斯、吉利丁片（2.5克/片）、苹果利口酒、淡奶油、炸弹酱、#糖煮苹果、富士苹果、细砂糖、香草膏、肉桂粉、水、柠檬汁

综合评分 8.6 （22 做过）

烘焙疯子Ella

好吃到哭泣的甜甜圈VANILLA CREAM-FILLED DOUGHNUTS

#面团、温水、干酵母、糖、高筋面粉、鸡蛋、盐、黄油、#卡仕达酱、糖、香草精、玉米淀粉、鸡蛋、牛奶、黄油

综合评分 8.2 （609 做过）

璐璐_lululu

千层毛巾卷

低筋面粉、细砂糖、抹茶粉/可可粉、黄油（可不放）、鸡蛋、牛奶、淡奶油（含糖的）、蜜豆

综合评分 8.0 （405 做过）

阿tttttian

焦糖苹果翻转蛋糕

苹果、细砂糖、热水、黄油、朗姆酒、低筋粉、鸡蛋、细砂糖、黄油、牛奶

综合评分 7.0 （1258 做过）

八卦兔JadeCw

苹果隐形蛋糕 零失败的美味神奇蛋糕 ★快手美味甜品★

苹果 、鸡蛋、香草粉或香草精(没有可不加)、砂糖、牛奶、无盐黄油（融化）、盐、低粉、泡打粉

综合评分 6.9 （2381 做过）

JadeHwang

【本格制味】咖啡长崎蛋糕

全蛋、蛋黄、白砂糖、蜂蜜、Espresso、水饴、高筋面粉、速溶黑咖啡粉、无盐黄油、Trablit咖啡精、日本中双糖

综合评分 9.0 （24 做过）

貓丸屋食物誌

低碳水 Keto 巴斯克式芝士蛋糕（六寸）

奶油奶酪、鸡蛋、鲜奶油/淡奶油、赤藓糖醇（0.7蔗糖甜度）、香草精、海盐/粉盐

综合评分 8.2 （547 做过）

凡安ber

舒芙蕾草莓松饼

蛋黄、玉米油、原味酸奶、低筋面粉、泡打粉（可不加）、海盐、蛋清、细糖、草莓奶油、kiri奶酪、淡奶油、草莓酱、细糖

综合评分 8.3 （86 做过）

浅草君君kakun

伯爵茶奶油蛋糕

#伯爵茶戚风、伯爵茶叶（迪尔玛或川宁）、牛奶、色拉油、盐、低粉、蛋黄、蛋白、砂糖、#伯爵茶香缇奶油、淡奶油、伯爵茶叶、吉利丁、白巧克力（33.1%）、淡奶油

综合评分 8.3 （284 做过）

Emily的烘焙人生

白巧克力甘纳许淋面（更新详解）

淡奶油、白巧克力、食用色素（见步骤）

综合评分 6.9 （167 做过）

AutumnQ