要尝试的中华美食（主食 糕点小吃）

玉米面豆包（一次性发酵法）

细玉米面、面粉、爱乐甜零卡糖、酵母、水、#红豆馅#

综合评分 8.7 （20 做过）

Yvonne徐

鱼胶炖奶教程--冻龄的小秘诀

鱼胶 、纯牛奶、红枣、枸杞、冰糖、姜片/青柠檬

综合评分 7.5 （42 做过）

昊昊的麻麻粑粑

自制小年糕

粘米粉(也称粳米粉、 就是大米磨的粉)、糯米粉、温水、盐(不放也可以)、粘米粉与糯米粉是2:1 水份是总粉量的70%、⚠️各地各品牌的粉吸水有差异，各位在和面团时按方子的量加水觉得干或湿了，可以适当加2、3克水或加2、3克粉调整

综合评分 7.7 （721 做过）

美熊熊V

五香茶叶蛋

鸡蛋、八角、香叶、桂皮、小茴香、糖、盐、老抽、生抽、水、红茶茶叶

综合评分 8.8 （7243 做过）

一只梨花压海棠

拉丝麻薯隔夜冷藏不变硬的实验成功，三夜依然拉丝

水磨糯米粉(我用的“三象”，别的没用过)、玉米淀粉、糖、原味纯牛奶、黄油(其他油没试过，不过我认为黄油口感最佳。)

综合评分 9.1 （1217 做过）

云云小厨1989

超好吃的广式腊肠

前腿猪肉、白糖、盐、生抽、鱼露、白胡椒粉、高度白酒、红曲米粉、羊肠衣、高度白酒

综合评分 8.1 （236 做过）

瑾懿轩

阿胶糕（固元膏）

阿胶、黄酒、黑芝麻、核桃仁、巴旦木、去核红枣、枸杞、黄冰糖（多晶冰糖）

综合评分 8.9 （1233 做过）

金粒籽

玉米油版一次性发酵吐司

新良面包粉、鸡蛋1个+纯牛奶（或水）、白砂糖、玉米油、酵母、盐

综合评分 8.4 （6909 做过）

YaYa的小菜碗

软到不知所措的牛奶卷

#中种面团、金像高粉、细砂糖、金燕子耐高糖酵母、鲜牛奶、#主面团、金像高粉、雀巢奶粉、金燕子耐高糖酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、鲜牛奶、安佳黄油、#烘烤、上下管165度18分钟（8分钟左右时加盖锡纸）

综合评分 8.7 （36507 做过）

宅与路上

胡萝卜口袋面包

中筋面粉、细砂糖、盐、干酵母、胡萝卜汁（或水）、橄榄油（或其他食用油）

综合评分 8.1 （297 做过）

耶耶贝贝

满满当当的诱惑 仙豆糕

饼皮材料如下：、低粉、玉米淀粉、白糖、玉米油、2个鸡蛋去壳总共、芝士紫薯馅的馅料如下：、紫薯、炼乳、芝士、也可以做成红薯肉松馅的馅料如下：、红薯、纯牛奶、肉松馅、方子中数量已经写了

综合评分 7.4 （914 做过）

seeya嘉伦

好吃到流泪的炸鸡

带皮鸡腿肉、面粉、淀粉、鸡蛋、盐、生抽、姜末、蒜末、橄榄油、糖、黑胡椒、孜然粉，椒盐等

综合评分 8.4 （4518 做过）

马小芸

驴打滚——年味

糯米粉、豆沙、黄豆面、水

综合评分 8.0 （546 做过）

迷迭香Rosemary

炸鸡柳

鸡脯肉、干淀粉、味极鲜酱油、料酒、盐、色拉油、花椒粉

综合评分 7.6 （837 做过）

孙朱朱

芝麻酱

熟芝麻

7 做过

仙妮笑菲

【葱味飘香的咸桃酥】

中筋面粉、植物油、白糖、盐、小苏打、泡打粉、鸡蛋、香葱碎

综合评分 7.8 （432 做过）

眯眯眼小酒窝