蛋糕

最常用圆模戚风配方

#6寸圆模#、鸡蛋、植物油、牛奶、低粉、细砂糖、柠檬汁

综合评分 8.2 （231 做过）

天然气小姐—Ariel

半熟芝士蛋糕

芝士糊：、奶油奶酪、淡奶油、鸡蛋、玉米淀粉、细砂糖、蛋糕底：、低筋面粉、黄油、牛奶、细砂糖、鸡蛋、表面：、果胶或者蜂蜜、蜂蜜、水、柠檬汁

综合评分 7.5 （581 做过）

海燕的手艺

草莓白玉卷【曼食慢语】

#糯米皮、糯米粉、澄粉、植物油、细砂糖、草莓泥、#戚风蛋糕、鸡蛋、细砂糖、盐、油、牛奶、低筋面粉、#草莓白玉卷、奶油、细砂糖、草莓

综合评分 7.9 （272 做过）

Amanda曼达

软糯可口层次丰富 | 白玉卷

#戚风蛋糕部分（28cm×28cm金盘）、蛋黄、玉米油、牛奶、低筋面粉、蛋白、细砂糖、#夹馅部分、淡奶油、糖、#糯米皮、糯米粉、粘米粉、糖粉、水

综合评分 7.0 （20 做过）

优焙美学

网红脏蛋糕

鸡蛋（带壳65克+）、纯牛奶、色拉油、蛋黄用白砂糖、蛋白用白砂糖、低筋粉、可可粉、夹心和淋面、黑巧克力（甘那许）、淡奶油（甘那许）、淡奶油（淋面）、白砂糖（打发奶油）

综合评分 8.6 （3292 做过）

MMINUO

伊尔思Ilse—覆盆子配白巧克力慕斯<熊谷裕子>

<面饼Biscuit>、蛋白、细砂糖、蛋黄、低筋面粉、<潘趣酒Punch>、樱桃酒、水、<覆盆子慕斯Mousse Framboise>、覆盆子果泥（树莓果泥）、砂糖、吉利丁（粉状）、水（吉利丁用）、鲜奶油（八分发）、冷冻覆盆子（树莓）、<白巧克力慕斯Mousse Chocolat Ivoire>、牛奶、砂糖、蛋黄、吉利丁（粉状）、水（吉利丁用）、可可含量28%的白巧克力、鲜奶油（七分发）、<装饰>、鲜奶油（七分发）、覆盆子、红醋栗、巧克力装饰片

综合评分 8.5 （186 做过）

姗胖胖

圣诞戚风

（一）原色戚风：、①蛋黄糊：、牛奶、糖粉、玉米油、低筋面粉、高筋面粉、蛋黄、②蛋白霜：、蛋白、柠檬汁、糖粉、（二）红绿戚风：、①蛋黄糊：、牛奶、玉米油、低筋面粉、蛋黄、红曲粉、开水、抹茶粉、开水、②蛋白霜：、蛋白、柠檬汁、糖粉、（三）工具、18cm中空烟囱模具、

综合评分 8.9 （28 做过）

_慧绘美食记_

吉祥戚风

①蛋黄糊：、牛奶、糖粉、玉米油、低筋面粉、蛋黄、②蛋白霜：、蛋白、柠檬汁、糖粉、③装饰：、红色素、黄色素、④模具：、12连半球蛋糕不粘模、18cm圆形烟囱模具

综合评分 7.9 （48 做过）

_慧绘美食记_

#拼颜值 也拼实力# Sunset Choco-橙子巧克力慕斯蛋糕

<鸡蛋奶油蛋糕体Biscuit Saint-Michel>、无盐黄油、蛋白、细砂糖（蛋白用）、蛋黄、细砂糖（蛋黄用）、低筋面粉、杏仁粉、糖渍橙皮丁、<巧克力慕斯Mouse Chocolat>、可可含量70%的黑巧克力（切碎）、牛奶、吉利丁片、鲜奶油（七分发）、<潘趣酒Punch>、橙子力娇酒、鲜榨橙汁、<橙汁冻Gelée Orange>、鲜榨橙汁（可含果肉）、细砂糖（可不加）、吉利丁片、<巧克力淋面Miroir Chocolate>、可可粉、牛奶、砂糖、吉利丁片、<装饰>、巧克力、糖渍橙皮丁

综合评分 8.2 （550 做过）

姗胖胖

草莓城堡蛋糕

鸡蛋、低筋面粉、白砂糖（蛋糕用）、玉米油、水或者牛奶、淡奶油、白砂糖（奶油用）、新鲜草莓

综合评分 8.0 （2930 做过）

虫虫和美食

酸奶戚风蛋糕（26厘米定制烤盘）

#蛋黄糊、蛋黄、细砂糖、浓稠酸奶、玉米油、低粉、#蛋白霜、蛋清、细砂糖、柠檬汁

综合评分 8.2 （3571 做过）

啊呜511

【若山曜子】咖啡摩卡欧蕾muffins

低筋面粉、泡打粉、细砂糖、鸡蛋（带壳约重65g）、原味酸奶（无糖）、无盐黄油、#摩卡咖啡酱、速溶黑咖啡粉、可可粉、肉桂粉、开水、#风味夹心与装饰、奥利奥饼干、巧克力（或消化饼、巧克力饼干）

综合评分 7.9 （41 做过）

奶油樱桃

巧克力熔岩蛋糕

鸡蛋(带壳50~60克一个)、低筋粉、细砂糖、无盐黄油、黑巧克力、朗姆酒(没有可不加)

综合评分 8.0 （2967 做过）

leibaobao00