#凉糕食材、大黄米、糯米、生南瓜、细砂糖、中等大小红枣、焖米用水、#自制蜜红豆食材(可以直接用现成的)、红小豆、浸泡用水、冰糖或细砂糖(粉末状更好)、焖蜜豆用水、#浸泡用酸浆水食材、糯米粉、面粉、水、酸奶、糖
综合评分 7.9 (13 做过)
A.水油皮、中筋粉、猪油、糖霜或糖粉、全蛋液、热水、B.油酥、低筋粉、猪油、C.椒盐馅、普通面粉、黑芝麻、花椒粉、盐、糖霜、熟花生碎、植物油、D.表面装饰(可省略)、蛋液、芝麻
综合评分 7.4 (100 做过)
普通面粉(或低筋面粉)、蛋黄(一定是常温的蛋黄,冰箱冷藏的蛋黄化不开糖,会有颗粒)、白砂糖(或糖粉)、玉米油(80到120克之间,不喜欢吃油的少放)、小苏打(2克不能多,多了发苦)、泡打粉
综合评分 8.3 (5001 做过)
【水油皮】、面粉、玉米油、水、白糖、【油酥】、面粉、玉米油、【椒盐馅】、熟面粉、花椒粉、盐、糖粉/白糖、白芝麻(熟)、麦芽糖(流质的非硬的那种)/水怡/转化糖浆 不可替换为蜂蜜、水、玉米油
综合评分 8.7 (169 做过)