如何自养天然酵母----适合初学者
面粉、水
综合评分 7.9 （19 做过）
一月食验室
巧克力酱/可可糖浆
好时可可粉、全脂牛奶、糖
综合评分 8.4 （305 做过）
MuZiXinnn
巧克力酱
牛奶、奶油、白砂糖、苦巧克力
综合评分 7.5 （129 做过）
冯meimei
面包光亮剂
鸡蛋、糖粉、色拉油、开水
4 做过
于三mm
【烘焙基础知识】面包发酵的关键步骤
高筋面粉
综合评分 8.5 （22 做过）
研味所
15分钟到位的揉面方法（可揉超黏面团）
面团
综合评分 8.8 （97 做过）
喵大蜀黍
面包制成的理论、面包的储存及食用须知（烘焙基础尝试必看）
1
综合评分 8.4 （38 做过）
灿灿闪着光
一分钟超快速打发淡奶油
淡奶油、矿泉水瓶
2 做过
吉田仙女
三光面团
面粉、冷清水
综合评分 7.7 （54 做过）
慧心荷韵
cheese芝士知识小普及（纯手打）
简单介绍一下一些关于cheese大家有应
综合评分 8.7 （14 做过）
小乔克
用最简单的方法做正宗的buttermilk和黄油
消毒晾干的可密封玻璃瓶、消毒的纱布、滤网、凉开水、冰块、动物奶油
18 做过
月满西楼528
冷藏发酵
面粉
综合评分 8.6 （103 做过）
不敢辜负的美食
自制buttermilk（酪浆/白脱牛奶）替代品
全脂牛奶、柠檬汁/果醋
一瓶梨酱
Sun shine
