优雅烘焙第6集:戚风蛋糕背后的故事--完全攻略加强版
模具:8寸蛋糕圆盘、蛋糕粉(低筋面粉)、白糖、盐、泡打粉、植物油 (最好色拉油)、蛋黄、水、香草精、蛋清、白糖、塔塔粉 也可用几滴柠檬汁或白醋代替
综合评分 8.6 (525 做过)
加州厨房
理由:看起来不错
戚风
鸡蛋、细砂糖(其中25克加入蛋黄糊中)、牛奶、玉米油、低筋面粉、柠檬汁
综合评分 8.8 (560 做过)
泳歌
海盐枫糖戚风蛋糕
#蛋白霜、蛋白、柠檬汁、细砂糖、#蛋黄糊、蛋黄、细砂糖、色拉油、热水、低筋面粉、泡打粉、#咸口枫糖浆、细砂糖、热水、鲜奶油、盐
综合评分 9.1 (11 做过)
-汤-汤-