更新 自制无敌黑胡椒酱 2-3人份
黄油(可以用普通油代替)、大蒜(不喜欢的可以不加或少加)、黑胡椒(碎,事先可磨好。胡椒牌子不同,现磨还是粉都可以,但口味会差很多,所以没有具体用量,另外需要根据个人口味来,加多自然辣。)、洋葱、酱油(生抽为主,喜欢颜色深的加点老抽)、糖(各人口味不同 有人爱甜有人爱咸 所以请一定自行尝一尝)、牛奶、淡奶油(可用牛奶代替或忽略)、番茄酱或蚝油(可忽略)、盐(具体尝尝再加盐 酱油也许够咸了)
综合评分 8.8 (671 做过)
阿夸夸
黑胡椒酱
黑胡椒碎、洋葱、大蒜、番茄沙司、蚝油、糖、盐、黄油
综合评分 8.3 (383 做过)
耀婕
Hollandaise Sauce 荷兰酱
黄油、鸡蛋、柠檬、盐、黑胡椒
综合评分 8.7 (163 做过)
鹿鹿无围
香草卡士达酱 Custard
鸡蛋黄、全脂牛奶、淡奶油、幼砂糖、玉米淀粉、普通面粉、香草精
综合评分 8.6 (506 做过)
yanyanfoodtube
榴莲苹果酱(凯伍德料理棒)
榴莲果肉、苹果、白砂糖、柠檬汁、水
综合评分 7.7 (18 做过)
胖球闪电猴
秋梨膏
梨、红枣、冰糖或蜂蜜、干百合(或鲜百合一头)
综合评分 8.4 (695 做过)
小白素食记录
雪梨百香果果酱
百香果肉、雪梨肉、冰糖
综合评分 8.0 (220 做过)
烩烩小厨
【BBC巴黎私厨】Rachel Khoo的甜栗子奶油酱
去皮熟栗子、淡奶油、红糖、干邑酒、香草荚
12 做过
愛麗絲
香草栗子酱
栗子、清水、黄冰糖、黄油、奶油、香草豆荚
综合评分 7.8 (18 做过)
食器瘋子
牛油果酱 Guacamole
牛油果、香菜、红洋葱、小蕃茄、墨西哥辣椒、柠檬、卡宴胡椒粉、大蒜粉、犹太盐
综合评分 8.3 (522 做过)
乔哈里安
香草糖浆
黄砂糖 200克、清水 90毫升、柠檬 半个(榨汁)、香草荚 1根(10公分)
综合评分 8.9 (24 做过)
凉公子