牛腱、#推荐必选#、八角(又名大料)、沙姜(又名三柰、山柰)、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、#推荐可选#、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲汤调料球或纱布袋
综合评分 9.1 (3385 做过)
干辣椒、蒜、姜、芝麻(生的)、王守义十三香、花椒粉、孜然粉、生抽、菜籽油或花生油、#据说做辣椒油最好用菜籽油,但米歇尔姐家没有,只能用花生油代替了。
综合评分 8.9 (2989 做过)
#面包#、高筋面粉、牛奶、黄油、奶粉、盐、糖、鸡蛋、干酵母、#菠萝酥皮#、黄油、糖粉、蜂蜜、奶粉、全蛋液、低筋面粉、小苏打、盐、#其他#、蛋黄(刷表面)、有盐黄油(夹面包用)
综合评分 7.4 (271 做过)