==做饭==、籼米、水、==鸡肉腌制==、鸡全腿、胡椒粉、盐、糖、料酒、老抽、玉米淀粉、油、葱白碎、姜片、==煎香咸鱼==、油、咸鱼块、==码肉==、腌好的鸡肉、煎香咸鱼、切片腊肠、油、葱花
综合评分 8.8 (37 做过)
牛肉(牛腱子肉为最佳)、配料1(腌肉用)、食盐、配料2(卤肉用)、桂皮、山奈(沙姜)、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油(就是芝麻香油)、食盐、鸡精或味精(可不用)、备选配料(第一次开卤推荐必选)、牛腿骨(或猪腿骨也行)、香葱、生姜
综合评分 9.1 (4046 做过)