看起来很好吃

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精华方子。有很细致讲解或照片很实用的方子,还有一些很厉害的tips帮助学习
创建时间: 2015-11-30      最后修改: 2021-03-18
62 菜谱
  • 小嶋老师的生巧克力

    牛奶巧克力、可可含量60~65%的巧克力、淡奶油、水饴、无盐黄油、(装饰用)可可粉

    综合评分 8.5 (4053 做过)

    爱整蛋糕滴欢

  • 酥皮奶油泡芙--#皮黑森林#

    #酥皮、黄油、糖粉、低筋面粉、#泡芙、黄油、糖、盐、水、低筋面粉、鸡蛋、淡奶油(我用的是植物性奶油)

    综合评分 8.4 (7048 做过)

    皮黑森林

  • 早餐白吐司 (庞多米 Pain de mie)

    三能450克吐司金模两个量、高筋面粉、细砂糖、盐、奶粉、水、即发干酵母、无盐黄油

    综合评分 8.5 (889 做过)

    哈奇0328

  • 【Ken Forkish】天然酵种培养

    第1天、全麦粉、水、第2天、前一天的酵种、全麦粉、水、第3天、前一天的酵种、全麦粉、水、第4天、前一天的酵种、全麦粉、水、第5天、前一天的酵种、高粉、全麦粉、水

    综合评分 9.2 (236 做过)

    Sunny_Kreglo

  • PH大师的金宝顶蓝莓马芬

    黄油、淡奶油、鸡蛋、柠檬皮屑、中筋面粉、白砂糖、盐、无铝泡打粉、蓝莓、黄油、白砂糖、杏仁粉、中筋面粉

    综合评分 8.3 (6092 做过)

    闻旭爱烘焙

  • 轻芝士蛋糕

    奶油奶酪、鸡蛋中等大小、黄油、水或者牛奶、低筋面粉、细砂糖

    综合评分 8.0 (25095 做过)

    唐小唐妈妈

  • 【小嶋rumi】经典海绵蛋糕

    全蛋、砂糖、水饴、低筋粉、黄油、牛奶

    综合评分 8.1 (2241 做过)

    开司米小姐

  • 最好吃没有之一的曲奇!

    市售牛奶(普通牛的奶,液体的,可以喝的奶,不能用奶粉!)、细砂糖(不能用糖粉!)、无盐黄油(不能用植物油,不要用有盐黄油!)、低筋面粉、盐、杏仁粉(不能替带,没有就去买!)

    综合评分 8.3 (45713 做过)

    爱理不理DeeeeeJ

  • 橙香蛋糕PH版

    低筋面粉、橙子、鸡蛋、细砂糖、淡奶油、朗姆酒、无盐黄油、盐、泡打粉

    综合评分 7.9 (1424 做过)

    Pan小月

  • 酥到骨子里-小嶋老师的【红茶酥饼】

    无盐发酵黄油、糖粉、蛋黄、低粉、伯爵红茶

    综合评分 8.4 (4666 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 超好吃万用卡仕达酱,一次成功版!(附懒人做法)

    蛋黄、牛奶、香草精、糖、黄油、玉米淀粉、冰水

    综合评分 8.5 (3605 做过)

    石榴和独角兽

  • 圣诞版-北海道戚风

    【北海道戚风蛋糕】、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、细砂糖、色拉油、牛奶、【香草奶油馅】、牛奶、细砂糖、蛋黄、玉米淀粉、低筋面粉、香草精、动物性淡奶油

    综合评分 7.7 (2252 做过)

    小幽幽

  • 香草磅蛋糕----冰淇淋般的口感

    发酵黄油、糖粉、鸡蛋、低筋面粉、香草荚、泡打粉、水(糖浆用)、细砂糖(糖浆用)、香草荚

    综合评分 8.2 (2893 做过)

    饼干小姐8am

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