無鹽黃油(室溫放軟)、砂糖、鹽、雞蛋、香草精、低筋麵粉、可可粉(可可味用)、玻璃糖漿:、玉米糖漿(水飴)、砂糖、蛋白糖霜:、糖霜、蛋白、其他:、小顆糖果
综合评分 8.9 (13 做过)
#黄色面团、普通面粉、南瓜泥、酵母、温水(不烫手为宜,约三十几度)、温水(室内温度高的话,可用常温的水)、#紫色面团、普通面粉、紫薯泥、酵母、温水(不烫手为宜,约三十几度)、温水(室内温度高的话,可用常温的水)、#白色面团(可选)、普通面粉、酵母、温水(不烫手为宜,约三十几度)、温水(室内温度高的话,可用常温的水)、白砂糖
综合评分 8.7 (384 做过)
#可可蛋糕体、低筋面粉、可可粉、鸡蛋(大号)、牛奶、细砂糖、玉米油、柠檬汁、#巧克力香缇奶油夹馅、法芙娜62%苦甜黑巧克力、淡奶油、淡奶油(七分发)、#巧克力甘纳许涂层、法芙娜62%苦甜巧克力、淡奶油、#装饰“松果”、榛子巧克力酱、雀巢可可味滋滋、百力滋、#表面“雪花”、糖粉
综合评分 8.5 (105 做过)
黑麦煎焙白芝麻海盐酥底、黄油、糖粉、盐、黑麦粉、低筋面粉、白芝麻、海盐、白味噌巴伐露亚、白味噌、热水、蛋黄、糖、吉利丁片、35%fat七分发淡奶油、豆奶慕斯、豆奶、蛋黄、糖、吉利丁片、35%fat七分发淡奶油、法式海盐牛轧糖片、糖、水、白芝麻、腰果
综合评分 9.2 (17 做过)
蕾伊诺尔Reii Nol-复合咖啡可可榛果风味的奶油栗子塔<熊谷裕子>
<法式甜塔皮Pate sucrée> 、无盐黄油、糖粉、蛋黄、香草精、低筋面粉、<榛果奶油Crème Noisettes>、无盐黄油、细砂糖、全蛋、榛果粉(或杏仁粉)、栗子涩皮煮(我用的糖渍栗子)、<香缇咖啡奶油Chantilly Café>、鲜奶油、即溶黑咖啡、<栗子奶油Crème Marron>、栗子酱、无盐黄油、牛奶、<香缇巧克力欧蕾Chantilly Chocolat Au Lait>、可可含量33%的牛奶巧克力、鲜奶油、<装饰>、防潮糖粉、栗子涩皮煮(糖渍栗子)、装饰巧克力
综合评分 8.9 (49 做过)
#香草牛奶酱、全脂牛奶、香草荚、食盐(盐之花更好)、细砂糖、#可可海绵蛋糕体、低粉、杏仁粉、可可粉、蛋白、蛋黄、细砂糖、香草精、无盐黄油、#牛奶巧克力慕斯、全脂牛奶、香草牛奶酱、牛奶巧克力、黑巧克力、淡奶油、吉利丁片、#焦糖淋面、细砂糖、清水、淡奶油、吉利丁片、玉米淀粉
综合评分 8.8 (12 做过)
【饼干底】、奥利奥饼干碎、黄油、【抹茶慕斯糊】、酸奶、抹茶粉、淡奶油、糖粉、吉利丁片1片、【树莓慕斯糊】、树莓果茸、糖粉、淡奶油、糖粉、吉利丁片1片、【树莓镜面】、树莓果茸、糖粉、纯净水、吉利丁片半片、利口酒、【表面装饰】、树莓、蓝莓、开心果碎、薄荷叶
综合评分 8.2 (141 做过)
#视频教程#有灵魂的脏脏蛋糕,戚风生涯的巅峰之作,劣狐狐烘焙
#可可戚风部分、低筋面粉、细砂糖、水、色拉油、鸡蛋、可可粉、#巧克力甘纳许部分、巧克力、淡奶油、#淋面(奶盖)部分、淡奶油、细砂糖、巧克力甘纳许
综合评分 8.3 (2164 做过)