KOI·酥酥酥酥皮包一切

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就是那种掰开掉一地渣渣,层层叠叠那种酥啦
创建时间: 2015-11-30      最后修改: 2023-04-15
90 菜谱
  • 牛舌饼

    面粉、低粉、糖粉、酥油、温开水、酥油、熟面粉、椒盐、白芝麻、酥油、麦芽糖、糖粉

    综合评分 8.3 (299 做过)

    bada小美

  • 超美味牛舌饼,不用烤箱也能做!

    #水油皮:、低筋面粉、猪油、水、糖粉、#油酥:、低筋面粉、猪油、#牛舌饼馅:、熟面粉、花椒粉、盐、熟白芝麻、猪油、麦芽糖、糖粉、水

    综合评分 8.2 (191 做过)

    君之

  • 金丝肉松酥【北鼎烤箱食谱】

    #油皮、中筋面粉、细砂糖、盐、猪油、水、#油酥、猪油、中筋面粉、#馅料、海盐蛋黄肉松馅

    综合评分 8.2 (23 做过)

    曼小曼__

  • 这么薄的皮,这么多的馅儿~~ | 金黄香酥的栗子肉松饼

    #栗子肉松馅:、熟栗子仁、猪肉松、细砂糖、猪油、#水油皮面团:、面粉(中筋)、猪油、细砂糖、水、#油酥面团:、面粉(中筋)、猪油

    综合评分 8.7 (146 做过)

    君之

  • 金沙板栗麻薯肉松酥皮月饼(霸王酥)

    #油皮#、中粉、猪油、糖、水、#油酥#、中粉or低粉均可、猪油、#麻薯#、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖、黄油、#栗子馅#、新鲜板栗、糖、黄油、#咸蛋黄#、现磕咸蛋黄、#肉松#、无论是买的,还是自制的肉松均可

    综合评分 8.7 (203 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 台式卤肉麻薯酥(可能是最好吃的月饼馅)

    白芸豆300、炒熟白芝麻、白糖、麦芽糖、老抽、生抽、料酒、葱油、芝麻油、玉米油、肉松碎、辣椒油、椒盐、盐、五香粉、干葱碎

    综合评分 7.8 (14 做过)

    嘛咪嘛咪哄

  • 苏式梅干菜鲜肉月饼

    梅干菜鲜肉馅儿、莲蓉馅/豆沙馅儿、猪肉末、梅干菜(你喜欢的品种)、香菇干、大虾米干(可无)、糖、盐、白胡椒、生抽、姜葱蒜末、麻油、水油皮、中筋面粉、猪油、温水、糖、盐、、油酥、低筋面粉、猪油

    综合评分 8.7 (70 做过)

    crazy_go

  • 葱香榨菜鲜肉月饼(植物油版)

    【油皮】、低粉/中筋面粉/普通面粉、玉米油或其他植物油、水、白砂糖、盐、【油酥】、低粉/中筋面粉/普通面粉、玉米油或其他植物油、白砂糖、【馅】、猪肉糜、榨菜、鸡蛋、葱姜蒜、黑胡椒粉、香油、料酒、酱油、耗油、白砂糖、生粉(木薯淀粉/玉米淀粉 腌肉用的粉)、芝麻

    综合评分 8.2 (332 做过)

    白川四两

  • 苏式榨菜鲜肉月饼

    油皮用料:、猪油、细砂糖、水、中筋粉、油酥用料:、猪油、低粉、馅料:、油、猪肉、生抽、蛋清、榨菜

    综合评分 8.4 (2226 做过)

    bbdbby

  • 榨菜鲜肉月饼

    乌江榨菜、肉、低粉、饺子粉、黄油、姜、葱、香油、生抽、料酒、盐、糖、黑胡椒粉、鸡精、水、细砂糖、色拉油、蛋液、芝麻

    综合评分 8.2 (792 做过)

    妍色

  • 香酥鲜肉月饼

    #鲜肉内馅食材、猪肉(选三肥七瘦)、鸡蛋、葱花、姜末、蒜蓉、胡椒粉、白砂糖、生抽、蚝油、料酒、食用油、#水油皮材料、面粉(中筋面粉)、猪油、水、细砂糖、盐、#油酥材料、面粉(中筋面粉)、猪油、细砂糖

    综合评分 8.6 (2063 做过)

    王光光光光

  • 苏式鲜肉月饼

    猪肉糜(瘦肉多那种)、葱花、姜末、酱油、糖、盐、白胡椒粉、料酒、蛋清、黑芝麻、#水油皮、中筋面粉、猪油、温水、糖、盐、#油酥、低粉、猪油

    综合评分 8.4 (280 做过)

    阿修罗老巫婆

  • 鲜肉月饼(小包酥)

    #肉馅(约19g每个)、猪夹心肉(肥瘦3:7)、盐、糖、老抽、葱姜水、麻油、#干油酥(12g/个)、中粉、猪油A、#水油皮(20g/个)、中粉、猪油B、温水、糖(可省)、红色食用色素

    综合评分 7.3 (18 做过)

    呱呱呱呱

  • 素油版酥皮鲜肉月饼,更健康

    中粉1、糖1、水1、色拉油1、中粉2、色拉油2、猪肉3、葱姜末3、盐3、芝士碎3、罗勒叶3、番茄酱3、蛋清3、蜂蜜3

    综合评分 8.2 (759 做过)

    雨夜妮娜

  • (超详细)香芋麻糬蛋黄酥 | 北鼎烤箱版

    #水油皮、普通面粉、猪油、水(冬天温水)、糖、#油酥、普通面粉、猪油、#麻糬香芋馅、麻糬、香芋馅、咸蛋黄、#表面装饰、鸡蛋黄、黑芝麻

    综合评分 8.6 (53 做过)

    咻酱小食堂

  • 自制栗蓉蛋黄酥

    猪板油、中粉、猪油、低粉、猪油、清水、蛋黄、栗蓉馅

    综合评分 8.5 (770 做过)

    子瑜妈妈