金针菇,杏鲍菇,土豆片,藕片,火腿肠,午餐肉,台式小烤肠,豆腐皮,年糕片,青笋条等各种喜欢的菜、1.火锅底料 豆瓣酱 香辣豆豉 大葱段,姜片、2. 2 香油,麻油,白糖,猪油一品鲜酱油、3. 大头菜颗,香菜,小米辣,香葱花,蒜泥
综合评分 8.2 (118 做过)
牛油、郫县豆瓣酱、辣椒、陈皮、丁香、香叶、草果、肉蔻、八角、桂皮、黑胡椒、花椒、葱、姜、蒜、盐、糖、涮锅食材、老抽、番茄、米酒、香菇、泡菜、豆瓣酱、洋葱、柴鱼片、日式酱油、海带、豆浆
2 做过
梅头肉(除去肥肉部分)、生抽、料酒(或白酒)、蚝油、蜂蜜、葱白(只要葱白,拍扁切段)、生姜、蒜(我用的是独蒜)、黑胡椒粉(整粒自己打的粉)、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、盐(酌情)
综合评分 8.2 (1389 做过)