酥脆糕点集合

五仁酥饼

【皮】面粉＋糯米粉、蜂蜜、食用油＋热水、【馅料】糯米粉、花生仁、白芝麻、葵花籽仁、葡萄干、枸杞、白糖、食用油、蜂蜜、以上重量都是大概

综合评分 6.9 （17 做过）

坠入海的星

一碰就会掉渣的糖酥饼

面团：、 面粉+猪油+常温水、油酥：、 面粉+猪油、馅料：、 面粉+绵白糖

综合评分 8.2 （8 做过）

小志的春天

老桃酥~（老爸爱吃老姐爱吃的原味老桃酥）

面粉、玉米淀粉、小苏打、泡打粉、糖、鸡蛋、植物油、盐

综合评分 8.5 （6 做过）

破瓦落地吃德国

宫廷桃酥

低筋面粉、植物油、糖粉、鸡蛋液、小苏打、泡打粉、黑芝麻、盐

综合评分 7.8 （107 做过）

私厨文君

网红椰丝雪花酥

旺旺黑米雪饼半包、棉花糖100克、奶粉50克、黄油20克、南瓜子50克、肉松适量、椰丝20克

综合评分 7.7 （34 做过）

食香全

网红雪花酥

棉花糖、熟花生、蔓越莓、黄油、饼干、玉米圈、奶粉、撒表面奶粉

综合评分 8.4 （6657 做过）

LLIPP

最好吃没有之一的花生酥（核桃酥）

植物油、普通面粉、花生碎、全蛋、生蛋黄、糖粉、奶粉、泡打粉、盐、小苏打（没有可不加）

综合评分 8.2 （658 做过）

妄想de甜甜圈

花生酥饼

低筋面粉、植物油、白糖、花生、泡打粉、小苏打粉、全蛋液

综合评分 8.6 （40 做过）

浪漫春天

超简单不用揉出膜的～蛋黄酥（皮很酥）

油皮材料：、中筋面粉、白糖、猪油、热水（85度）、白酒（52度）可以不用、油酥材料：、低筋面粉、猪油、馅料：、咸蛋黄、豆沙、装饰：、蛋黄、黑芝麻

综合评分 8.7 （379 做过）

浪漫春天

超级好吃的花生酱酥饼（橄榄油版）

糖粉、橄榄油、蜂蜜、全鸡蛋液、盐、花生酱（带有颗粒）、小苏打粉、低筋面粉

综合评分 7.7 （127 做过）

浪漫春天

超详细手作凤梨酥（100%凤梨馅）

#【100%凤梨馅】、凤梨：2400g（约3个凤梨去皮去眼）、黄冰糖：100g（可用普通冰糖）、柠檬汁：适量、#凤梨酥皮（约15个）、#我的皮馅，分别是26g和20g.（比例也可根据你喜好）、#每个凤梨酥约46g，模具内径是65*32*22mm、黄油：130g、盐：1g、低筋粉：150g、无糖奶粉：38g

综合评分 8.4 （295 做过）

八卦兔JadeCw

桃酥

猪油、绵白糖、蛋黄、中筋面粉、盐、玉米淀粉、小苏打、泡打粉

综合评分 8.7 （7296 做过）

蜂巢烘焙

如意元宝酥

（油皮）低粉、（油皮）猪油、（油皮）80度水、（油酥）低粉、（油酥）猪油、莲蓉、鸡蛋（涂在表面的）、上面的配料是一份，一份是7个。

综合评分 8.6 （417 做过）

一只梨花压海棠

给父母做一份儿时爱吃的“老点心”——桃酥（多动图，孔瑶的食谱）

低筋面粉、糖粉、鸡蛋、玉米油、盐、小苏打、坚果、黑芝麻

综合评分 8.2 （1006 做过）

孔老师教做菜

杂粮酥饼

低筋面粉、玉米面粉、奶粉、玉米油、糖粉、鸡蛋、泡打粉、苏打粉、芝麻

综合评分 8.6 （14 做过）

胖乎乎的manny

超简单又好吃的雪花酥

无盐黄油（我用的总统，一般炒菜的油我没试过，也不推荐）、蔓越莓（果干雪花酥可以把蔓越莓换成等量的芒果干、草莓干，凤梨干等）⚠️⚠️群里团的冻干脆只需15-18克（其他地方购买的冻干脆请放65克）、无糖全脂奶粉（果干味的可以加7克草莓/芒果冻干粉）、饼干（用的小奇福，宝龙的原味或品亿的岩盐都可以）、棉花糖、各类坚果（随个人喜好，可以买微盐的）、水饴（如果没有水饴可用等量的棉花糖替代，只是会甜一点，口感硬一点）⚠️水饴是透明的，不能用麦芽糖替代，什么是水饴请去某宝搜或问度娘哦，🙏！、表面装饰奶粉（果干雪花酥可加入5g水果冻干粉）、盐（一般不用加，如果怕甜的话可以加少许，盐和奶粉混合均匀后加入棉花糖）

综合评分 8.3 （1078 做过）

Linda_Yue