「食·日本札幌」海盐焦糖奶酪布丁烧,濃厚な焼きプリンチーズケーキ
#焦糖液、细砂糖、冷水、海盐、热水、#鸡蛋布丁、鸡蛋、细砂糖、牛奶、奶油、香草膏、#轻乳酪蛋糕、奶油奶酪、牛奶、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、玉米油、柠檬汁
综合评分 8.4 (202 做过)
#焦糖液、法国鹦鹉糖(或白砂糖)、冷水、热水、#乳酪布丁层、奶油奶酪A、牛奶A、淡奶油、柠檬汁、细砂糖A、全蛋(带壳55g)、#乳酪戚风层、奶油奶酪B、牛奶B、蛋黄、玉米淀粉、细砂糖B、蛋白
综合评分 8.3 (70 做过)
无盐黄油(总统)、细砂糖、盐、全蛋液(常温)、恩波露酸奶油(可用原味酸奶代替 细砂糖部分减3克)、铁塔淡奶油、低筋面粉(王后)、可可粉(法芙娜)、无铝泡打粉、法芙娜66%黑巧克力币(需切碎)、嘉利宝48%黑巧克力豆豆(耐烘焙)、熟夏威夷果仁(可用扁桃仁等其他坚果代替或省略)
4 做过
焦糖层、细砂糖、冷水、热水、抹茶布丁层、全蛋、蛋黄、细砂糖、牛奶、抹茶粉、抹茶戚风蛋糕层、蛋黄、蛋清、低筋面粉、抹茶粉、牛奶、玉米油、细砂糖
4 做过