ph焦糖杏桃玛德琳
#面糊、转化糖(我用的水饴)、砂糖、全蛋、低粉、泡打粉、可可粉(可选)、香草精(放可可粉就不用放了)、半干杏桃干、融化黄油、#焦糖奶油酱(取37g)、淡奶油、细砂糖
综合评分 7.8 (17 做过)
呱_叽
PH香草玛德琳
香草味:、细砂糖70克、全蛋一个约70到75克、低筋面粉75克、泡打粉2克。、焦糖可可:、鸡蛋一个、可可粉8克、泡打粉一小勺、黄油50克
综合评分 7.6 (270 做过)
cttcady
费南雪financier
无盐黄油、杏仁粉、低筋面粉、糖粉、蛋白
0 做过
candyxiao
枫糖玛德琳
黄油、枫糖浆、低粉、白砂糖、鸡蛋、泡打粉
原味玛德琳
低粉、黄油、鸡蛋、糖、盐、泡打粉
综合评分 8.3 (228 做过)
知味人生_知味
可露丽(铁模)
材料A、全脂牛奶、细砂糖、香草荚、材料B、全蛋、蛋黄、细砂糖、材料C、低筋面粉、高筋面粉、材料D、无盐发酵黄油、朗姆酒、黄油或蜂蜜
综合评分 7.8 (401 做过)
winni王小宝
迷彩玛德琳
低筋面粉、黄油、细砂糖、鸡蛋、泡打粉、抹茶粉、可可粉
综合评分 8.0 (134 做过)
泳歌
法式玛德莲蛋糕 Madelaine
低筋粉、黄油、砂糖、泡打粉、鸡蛋、柠檬皮碎或者橙皮碎
综合评分 8.3 (8 做过)
西兰花国的厨娘Cami
抹茶玛德琳
抹茶粉、低筋粉、鸡蛋、砂糖、黄油、泡打粉
综合评分 6.3 (65 做过)
柠檬玛德琳
低粉、油(黄油或植物油)、糖、蛋、牛奶、泡打粉、柠檬皮屑、香草精
3 做过
美杜沙
玫瑰玛徳琳(学厨日式玛德琳模具)
低粉、黃油、玫瑰酱、白糖、鸡蛋、牛奶、泡打粉
综合评分 7.8 (6 做过)
红薯费南雪
红薯(去皮)、无盐黄油、蛋白、细砂糖、A、低筋面粉、无盐黄油(发酵型)、洗净的芝麻(黑白混合)
综合评分 7.8 (20 做过)
跟着小嶋做烘焙
黄豆粉费南雪
蛋白60g、糖45-40g、低粉20g、杏仁粉20g、黄豆粉20g、黄油55g
综合评分 6.6 (31 做过)
Dear6Hm-
姜味玛德琳蛋糕
有盐黄油156g、蜂蜜31g、全蛋210g、白砂糖156g、低粉156g、杏仁粉50g、泡打粉5g、姜25g
4 做过