自制蓬松酥脆大油条
普通面粉、鸡蛋、盐、小苏打、无铝泡打粉、植物油、水 (常温)、涂抹用油分量外 一点点即可
综合评分 8.7 (21501 做过)
半日_雪
随手偶得的自制藕粉
藕
10 做过
下厨房用户_geqhb
开一锅传家老卤(开卤、养护及传家大法)
牛腱、#推荐必选#、八角(又名大料)、沙姜(又名三柰、山柰)、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、#推荐可选#、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲汤调料球或纱布袋
综合评分 9.1 (3385 做过)
凯特猫菲娅
自制腊肉
五花肉、生抽、老抽、盐、冰糖、白酒、花椒、八角
综合评分 8.7 (1616 做过)
万万
自制鸡高汤
煲汤老鸡、生姜、葱白葱段、柴鱼片(多少随意,多点汤色偏暗但鲜味更浓)
0 做过
霓娜
基础肉丸
猪肉、盐、料酒、生抽、姜末或姜粉
综合评分 7.9 (365 做过)
水十九
手抓饼坯子
普通面粉、开水、凉水、黄油、盐少许
综合评分 8.4 (4881 做过)
快乐萱萱妈的小厨房
牛肉丸
牛肉、淀粉、白糖、蛋清、盐、酱油、葱、姜、花椒水
综合评分 7.2 (249 做过)
静静下午茶
自制火腿肠
红曲米粉、肉馅、淀粉、蛋清、五香粉、花椒面、盐、糖、葱、姜
综合评分 7.5 (152 做过)
梅依旧
超简单的柚子糖
柚子、石冰糖、水
综合评分 7.8 (1007 做过)
tianyao456