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综合评分 8.8 (11723 做过)
理由:黄油35 植物油28 糖36
A水磨糥米粉、B水磨糥米粉、玉米淀粉、牛奶、水、白糖、黄油、鲜奶油、细砂糖、奥利奥夹心饼干(长包装一条)
综合评分 8.5 (777 做过)
理由:减半量(9个 ) 98粉(45+23):36糖:13黄油:130水:15奶粉。 奶油(雀巢)100:10糖; or (铁塔)120-150:12-15糖。饼干70
黄油、巧克力(我用的是85%的)、低粉、鸡蛋(偏小的鸡蛋)、糖分(根据巧克力的甜度适当调整)、模具(陶瓷/纸杯均可)
综合评分 8.1 (528 做过)
理由:巧克力75% , 糖:15g+2g点缀;; 巧克力66%, 糖:13g+2g点缀
A:吐司部分、高筋面粉、低筋面粉、黄油、水、奶粉、细砂糖、盐、酵母、B:可可海绵蛋糕部分、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、牛奶、黄油、可可粉
综合评分 8.1 (2647 做过)
理由:糕体糖(53-55)0.30