#千层酥皮面团、无盐黄油(裹入用)、中筋面粉(裹入用)、中筋面粉、低粉、无盐黄油、冷水、食盐、白醋、#基础卡仕达酱、全脂牛奶、食盐、细砂糖、玉米淀粉、蛋黄、#香草黄油奶馅、无盐黄油、细砂糖、全蛋液、杏仁粉、柠檬皮屑、#弗兰奇巴尼奶馅、香草黄油奶馅、基础卡仕达酱、黑朗姆酒、糖渍橙皮丁、#刷面用糖水、清水、细砂糖、葡萄糖(可用蜂蜜代替)
综合评分 8.6 (134 做过)
#千层酥皮、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、无盐黄油、冷水、牛奶、无盐黄油(裹入用)、#柳橙穆斯林奶油酱、牛奶、蛋黄(约重20g)、细砂糖、无盐黄油、君度橙酒、橙皮屑、#组合与装饰、草莓(中等大小)、淡奶油、细砂糖、防潮糖粉、蓝莓、开心果
2 做过
#part 1 酥皮材料、低筋面粉、水、融化黄油、盐、糖、裹入黄油、#part 2 奶油芝士馅、Kiri奶油芝士200g装、糖粉、黄油、淡奶油
综合评分 8.0 (42 做过)