我爱烘焙

48 收藏
创建时间: 2015-12-03      最后修改: 2021-09-13
145 菜谱
  • 柔风白吐司

    王后柔风吐司粉(25KG装)、盐、糖、奶粉、鲜酵母、冰水、黄油

    综合评分 9.0 (234 做过)

    啊呜511

  • 自制花生酱

    生花生、糖粉、植物油、盐

    综合评分 8.6 (1166 做过)

    annesmall

  • 润肺止咳棒棒糖

    川贝母、罗汉果、雪梨、麦芽糖、土冰糖(多晶)、枇杷叶、红枣

    综合评分 8.0 (820 做过)

    格桑没有花

  • 板栗酥饼

    水油皮:、普通面粉、细砂糖、猪油、温水、油酥皮:、普通面粉、猪油、馅料:、去皮熟板栗、细砂糖、猪油、装饰用全蛋液、熟白芝麻

    综合评分 8.3 (1565 做过)

    yI悠悠小麦

  • 广式栗蓉月饼

    栗蓉馅材料:、板栗仁、白砂糖、玉米油、黄油、月饼皮材料:、中筋面粉、转化糖浆、花生油、枧水、表面刷液:、蛋黄水、(月饼:50克/个)

    综合评分 8.0 (308 做过)

    烟火间

  • 板栗馅【月饼季】

    板栗仁、糖、黄油、牛奶

    综合评分 8.4 (389 做过)

    楼下雨楼上晴

  • 花式豆沙面包

    #面团、高粉、低粉、耐高糖酵母、蛋液、盐、糖、牛奶、黄油、馅料、自制红豆沙

    综合评分 8.3 (366 做过)

    啊呜511

  • 完全不用加糖的—自制枣泥馅

    红枣、清水、色拉油、糖

    综合评分 8.2 (1595 做过)

    E路拾缘

  • 枣泥专辑(1)——自制枣泥(过筛去皮完美版)

    干枣

    综合评分 8.4 (69 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 自制转化糖浆(广式月饼专用)

    细砂糖、水、新鲜柠檬汁

    综合评分 9.0 (1173 做过)

    Tracy易彩

  • 给父母做一份儿时爱吃的“老点心”——桃酥(多动图,孔瑶的食谱)

    低筋面粉、糖粉、鸡蛋、玉米油、盐、小苏打、坚果、黑芝麻

    综合评分 8.2 (1006 做过)

    孔老师教做菜

  • 无需酸奶机的自制酸奶

    酸奶、牛奶、蜂蜜或者白砂糖

    综合评分 8.3 (1618 做过)

    kaven-1

  • 老面包 (普通面粉/中筋面粉+植物油/玉米油/黄油 各种规格版)

    300g版↓、酵头、耐高糖酵母、中筋面粉(即普通面粉)、糖、牛奶、主面团、中筋面粉、奶粉、糖、鸡蛋液+牛奶、油、盐、250g版(如果要做吐司,液体部分比起全蛋液更推荐蛋清)↓、酵头、耐高糖酵母、中筋面粉(即普通面粉)、糖、牛奶、主面团、中筋面粉、奶粉、糖、鸡蛋液+牛奶、油、盐、400g版↓、酵头、耐高糖酵母、中筋面粉、糖、牛奶、主面团、中筋面粉、奶粉、糖、鸡蛋液+牛奶、油、盐、500g版↓、酵头、耐高糖酵母、中筋面粉、糖、牛奶、主面团、中筋面粉、奶粉、糖、鸡蛋液+牛奶、油、盐

    综合评分 8.7 (847 做过)

    Threnode