牛羊肉的N种吃法

广式焖羊肉

羊排、马蹄、姜片、蒜苗、竹蔗、柱候酱、蚝油、生抽、南乳、白米酒、盐、冰糖、陈皮、胡椒粉

1 做过

广东风味

广东版焖羊肉

羊腿肉、白萝卜、腐竹、马蹄、甘蔗、花椒、八角、姜、葱、京葱、蒜、盐、酱油、蚝油、花生油、料酒

4 做过

佩儿baby

零失败自制烤肉

梅头肉（除去肥肉部分）、生抽、料酒（或白酒）、蚝油、蜂蜜、葱白（只要葱白，拍扁切段）、生姜、蒜（我用的是独蒜）、黑胡椒粉（整粒自己打的粉）、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、盐（酌情）

综合评分 8.2 （1390 做过）

河马战士

番茄牛腩

牛腩、西红柿、冰糖、桂皮、八角、香叶、生姜、洋葱、陈醋、啤酒、油、盐、生抽、白或黑胡椒粉、鸡精

综合评分 8.1 （1897 做过）

冇伱灬冇我

葱爆羊肉

羊肉片、大葱、白糖、生抽、蚝油、白酒、醋、盐

综合评分 8.0 （4742 做过）

渍

秘制麻辣羊蝎子（饭店给钱也不会教你的一道菜）

羊蝎子、桂皮 香叶 大料 陈皮 肉蔻、酱油（老抽） 料酒、甜面酱 黄酱 郫县豆瓣酱、小茴香 花椒粉 白胡椒粉、葱 姜、草果 腐乳、大枣、苟提子、花椒、麻椒、小辣椒（朝天椒）、白糖 冰糖 红糖

综合评分 8.6 （232 做过）

多情的男孩

冬筍燉羊排-可做為過年菜

羊排、冬筍、紅蘿蔔、川香、大蔥、生薑、蒜頭、陳皮、鹽、生抽、白糖、胡椒粉、八角桂皮、料酒、雞精、小米椒

综合评分 8.7 （22 做过）

冇伱灬冇我

【曼食慢语】鲜虾羊肉砂锅

羊腿肉、大虾、白萝卜一截、姜、葱、花椒、料酒、白胡椒、盐、香菜

综合评分 8.7 （52 做过）

Amanda曼达

姜葱炆牛杂#尝尽砂锅美食#

牛草肚、牛腩、家乐浓汤宝炆炖汤膏、沙姜、大蒜、生姜、料酒、老抽、柱候酱、黄糖、鸡精

0 做过

Q猪宝宝

当归羊肉汤

当归、黄芪、羊排、山药、姜、葱、盐、料酒、黄酒、大枣

综合评分 8.2 （211 做过）

桃园

喷香羊肉焖饭

羊肉、胡萝卜、土豆、洋葱、食盐、蚝油、红烧酱油（生抽）、姜丝、料酒、盘锦大米

综合评分 8.7 （3026 做过）

鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

孜然烤羊排

羊排、孜然粉、辣椒粉、盐、姜、桂皮、八角、花椒、油、锡纸

综合评分 8.4 （6779 做过）

寻味志

好吃到哭的煎牛排

牛排 （有肥油的最好）、大蒜、百里香/thyme、牛油、盐、黑胡椒

综合评分 7.6 （3388 做过）

翠小花子

老妈秘制卤牛肉（附老卤养护大法）

牛肉（牛腱子肉为最佳）、配料1（腌肉用）、食盐、配料2（卤肉用）、桂皮、山奈（沙姜）、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油（就是芝麻香油）、食盐、鸡精或味精（可不用）、备选配料（第一次开卤推荐必选）、牛腿骨（或猪腿骨也行）、香葱、生姜

综合评分 9.1 （4052 做过）

那一天蝶舞