南姜、香茅、小米辣、番茄、柠檬叶、黄柠檬、青柠檬、鱼露、三花淡奶、椰浆、冬阴功酱、濑尿虾、罗氏虾(大头虾)、鱿鱼、鲍鱼、美贝(或者花甲王等你喜欢的贝壳类)、平菇(或者金针菇等你喜欢的蘑菇)、青口、香菜、盐
1 做过
#主食材及香料、南美白虾、小青柠、香菜、圣女果(可用百香果替代)、新鲜香茅、新鲜南姜、辣椒(小米椒)、#酱汁、上饭泰式青柠汁、水、#如自制青柠汁,参考下方配比👇、水、青柠汁、鱼露、酱油(不是生抽哦)、洋葱末、蒜末、糖、盐、鸡粉或味精
综合评分 7.1 (41 做过)
A组(素高汤)、洋葱、胡萝卜🥕、清水、B组(调料)、香茅、柠檬叶、南姜、泰式辣椒酱(有心冬阴功酱)、鱼露、椰糖(palm sugar)、小米辣🌶️、C组(蔬菜)、洋葱、番茄🍅、草菇、D组(灵魂和装饰)、虾🦐、椰浆、柠檬🍋、香菜/香葱/大叶芫荽
综合评分 8.7 (1295 做过)
#肉骨茶、猪肋排、猪大骨、大葱、生姜、蒜、糖、盐、白胡椒粒、铁观音、当归、党参、甘草、黄芪、玉竹、八角、桂皮、龙眼肉、红枣、枸杞、#配菜、金针菇、鲜香菇、油豆腐、小白菜、腐竹、#蘸料、小米椒、生抽、蒜末
综合评分 8.0 (62 做过)