玩转各种“种”面团——中种，波兰种，烫种，汤种，65度汤种，70%冷藏中种
材料看各种“种”的配方
综合评分 9.1 （175 做过）
Helen699
手套膜🌈隔夜冷藏水合法，快速出膜
高筋面粉、鸡蛋、黄油、盐、酵母、水、糖
综合评分 8.9 （28 做过）
大元子的元
天然酵种、鲁邦种 （黑裸麦起种）
T170黑裸麦粉、瓶装饮用水、高筋面粉续养
综合评分 9.6 （52 做过）
聪明笨笨007
天然酵母液｜柿饼酵母
柿饼、水
0 做过
小黑和黑妞
10分钟，出手套膜（手揉），附视频
高筋面粉、黄油、酵母、盐、水
综合评分 8.5 （8 做过）
丑小丫UglyGirl
如何拯救发酵失败的面团（超方便）
一坨发酵失败的面团、白砂糖、热开水
综合评分 9.3 （68 做过）
MonsterAmy
怎么最省电的用烤箱发酵面团
热水一盆
综合评分 9.2 （13 做过）
阳光总会看到
烘焙百分比你知道吗
认真计算
面包加勺糖
让面包变好吃的秘籍——波兰种
高筋面粉、水、酵母
综合评分 7.8 （33 做过）
做面包的Even
面包天然酵母培养使用全攻略 （葡萄天然酵种）
凉白开水500克、白砂糖30克、蜂蜜5克、葡萄干200克、环境温度28度、续种：具体用量见过程、水、高筋粉
综合评分 8.6 （112 做过）
红糖燕麦_
黄油分装保存【干净又卫生】
黄油、油纸、不锋利的刀
coking小百合
过期泡打粉变废为宝
烤箱油污(限底部)、过期泡打粉、清水、抹布、你勤劳的小手手、耐心
4 做过
Addict2
洗鲍鱼
鲍鱼
综合评分 8.4 （41 做过）
深爱的美食
康普茶/红茶菌 Kombucha
【基础原味】、水、纯净水/冷开水/过滤水、茶叶、糖、红茶菌种、白醋、【丰富口味】、各种水果以及香草、密封玻璃瓶/罐
综合评分 7.4 （19 做过）
JunoJiang
冬笋丶春笋的做法&如何轻松剥笋
冬笋或春笋
综合评分 8.8 （67 做过）
Miao的厨房
冬笋处理方法
冬笋、盐
综合评分 8.4 （26 做过）
SMYBreeze
Coconutsummer
