贵州美食

贵州正宗糟海椒

朝天椒、嫩姜、蒜、盐、冰糖、白酒、植物油

3 做过

Hausen

烙锅

土豆片、豆腐果、臭豆腐、包菜，芹菜等蔬菜、猪肉片，牛肉片，鸡肉片等、烙锅辣椒面

8 做过

水瓶甘露

酸汤黄骨鱼

黄骨鱼、番茄、酸菜（我用的是雪菜）、花椒、姜、干辣椒、紫苏、葱、豆瓣酱

综合评分 7.4 （50 做过）

清风徐来-8

贵州辣子鸡

三黄鸡、干红辣椒、姜、大蒜、米酒、生抽、盐

综合评分 8.6 （179 做过）

随心煮意

苗家酸汤鱼火锅

木姜子油、鲶鱼、西红柿、凯里红酸汤、米酸汤、木姜子、贵州蘸水椒、蒜片、姜片、盐、料酒、白胡椒粉、鸡精、小葱、鱼腥草、金针菇、腐竹、黄豆芽

综合评分 8.0 （233 做过）

悦小碗

贵州花溪牛肉粉配方做法

新鲜贵州黄牛肉、米粉、牛油、花椒、山奈、草果、沙仁、桂皮

综合评分 7.9 （55 做过）

贵州美食

外婆的正宗贵州脆哨

槽头肉（猪颈肉）、甜酒汁、醋、盐、酱油

综合评分 7.5 （175 做过）

卷卷水夏

贵州鸡辣角

公鸡肉、青红椒、洋葱、葱、姜、蒜、花生米、香菜、干红椒、植物油、生抽、香油、豆瓣酱、豆豉酱、糖、鸡精

3 做过

鸟儿的清丽食界

贵州酸汤鱼（含酸汤酸酱制法）

鱼、西红柿、淘米水、盐、木姜子油或柠檬汁、料酒、糖、白酒

综合评分 8.9 （70 做过）

兰若寺鬼

贵州羊肉粉

羊肉+羊骨炖汤、米粉、油辣椒、大蒜、香菜（必放）、贵州酸菜、酱油、醋、盐、花椒等、羊油（必放）

综合评分 8.4 （106 做过）

水瓶甘露

贵州洋芋粑

甜酱、洋芋、糖、辣椒面、黑胡椒、小葱（可省略）、盐、油

17 做过

喵小馆_

脆哨

比较肥的猪五花肉（去皮）、净醪糟水、盐、醋、或者另外的方案：醋、糖、酱油、白酒

综合评分 7.8 （17 做过）

阿子