酱料制品集合

自制番茄酱

西红柿、冰糖、白糖、新鲜柠檬

综合评分 8.4 （98 做过）

冇伱灬冇我

自制酒酿-圆糯米

圆糯米、酒曲、凉白开或纯净水、无油无水的双手、无油无水的容器

综合评分 8.7 （81 做过）

冇伱灬冇我

糖渍橙皮丁

处理好的橙皮丁、冰糖、柠檬、盐、洗橙子盐

综合评分 8.6 （975 做过）

冇伱灬冇我

香辣牛肉酱

牛肉（或瘦猪肉）、辣椒（根据自己喜辣程度选择辣椒品种）、熟花生碎（可不放）、熟芝麻、蒜末姜末、菜籽油、郫县豆瓣酱、甜面酱、豆豉、五香粉花椒粉、白糖、盐

综合评分 8.4 （633 做过）

静的时光9

香辣香菇牛肉酱

瘦牛肉（瘦猪肉末）、香菇（中等大小）、葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮、香叶、草果、小茴香、山柰、料酒、辣椒粉、黄豆酱、甜面酱、白糖

综合评分 8.2 （63 做过）

王榴莲

香浓花生酱

花生、糖、盐

综合评分 8.6 （150 做过）

啊呜511

黄豆辣酱

黄豆、辣椒、生姜、老抽、生抽、盐、油

综合评分 8.8 （83 做过）

水妖灵岩

自制剁椒

红辣椒、大蒜、姜、高度白酒（我用的56度二锅头）、盐

7 做过

风中彩虹

豆豉辣酱

豆豉、豆瓣酱、油、姜末、糖、水淀粉

2 做过

风中彩虹

苹果酱（面包机版）

蔫苹果、糖浆、蜂蜜、白砂糖

19 做过

笨笨的小精灵

卡仕达酱

牛奶、蛋黄、细砂糖、低筋面粉

综合评分 7.7 （480 做过）

姜小不够辣

奶酪酱

奶油奶酪、白糖、牛奶

综合评分 8.5 （13 做过）

高山幽静

秘制XO酱

海米、干贝、金华火腿、蒜头、红葱头、辣椒、花生油、料酒、盐、冰糖

综合评分 8.1 （7 做过）

Ruby厨房

【四川郫县豆瓣酱】家庭制作法

#【主料】、鲜辣椒、霉豆瓣、#【调料}、盐、冰糖、花椒面、辣椒面、高度(50度以上）白酒、生菜籽油、#【配料】、老姜、大蒜

综合评分 8.0 （34 做过）

璐稔

川味红油辣椒

干辣椒面、葱白、姜、菜籽油

7 做过

桑落洲