自制天然酵母

波兰种——最详细的状态攻略

#波兰种#、面粉、清水、酵母、#主面团#、高筋面粉、耐高糖酵母、全蛋液、清水、盐、细砂糖、黄油、奶粉、炼乳

综合评分 9.2 （141 做过）

Helen699

鲁邦种天然酵母种起种及续养！

鲁邦种起种：、T170黑裸麦、麦芽精、30度左右温水、鲁邦种续养：、鲁邦种、T65面粉、清水

4 做过

美丽女神经

面包小白必看！关于鲁邦种，这些问题你一定要知道

2 做过

做面包的Even

天然酵母宝宝养成记

全麦粉(高筋粉也可以)、纯净水(或者凉开水)、葡萄干

综合评分 9.2 （932 做过）

leibaobao00

天然酵母种（附老面的制作）

葡萄干（无油的）、凉开水、原味酸奶、凉开水、白砂糖、白砂糖、葡萄干酵母种、高筋面粉、速效酸奶酵母种

综合评分 8.6 （19 做过）

唐小唐妈妈

葡萄干酵种

葡萄干、砂糖、冷开水

2 做过

烩烩小厨

天然酵种养成记

黑麦粉、水、高筋粉

综合评分 9.4 （192 做过）

黄长脖

葡萄干酵母液、酸奶快速酵母液和天然酵种

A:葡萄干、A:矿泉水、A:糖、A:消毒过的玻璃瓶、B:原味酸奶、B:矿泉水、B:糖、B:葡萄干酵母液、B:消毒过的玻璃瓶、C:高粉、C:快速酸奶酵母、C:消毒过的玻璃瓶

综合评分 8.5 （54 做过）

匹林林