水饴牛轧糖

【抹茶杏仁牛轧糖】-新的一年从甜蜜开始

A:生杏仁、B:细砂糖（或海藻糖）、B:水麦芽（或麦芽糖）、B:水、B:盐、C:蛋白、D:无盐黄油、D:无糖奶粉、D:抹茶粉

4 做过

糖心糯米糍

【花生牛轧糖】-回味儿时的味道

A生花生仁、B无盐黄油、C蛋 白、D水麦芽（或麦芽糖）、D细砂糖（或海藻糖）、D水、D盐、E奶 粉

5 做过

糖心糯米糍

牛轧糖笔记（非棉花糖版）

#A 同组材料可放一起、细砂糖、水、水饴（原方写葡萄糖）、#B、黄油：、白巧克力：、#C、蛋白、#D、全脂奶粉（不含糖）：、#E、熟美国大杏仁、熟去皮花生（原方：开心果100g，腰果30g）、#如做抹茶口味可加5-6g抹茶粉。如需浓郁再+1-2g

综合评分 7.8 （260 做过）

八卦兔JadeCw

牛轧糖夹心苏打饼干

棉花糖、无盐黄油、全脂奶粉、杏仁碎、饼干（一包闲趣）

综合评分 7.9 （900 做过）

减脂增肌芥末酱

超详细TIPS—自制超美味牛轧糖（熬糖版），秒杀棉花糖版

#糖浆#、麦芽糖（水饴也行）、清水、白砂糖、盐、#其它辅料#、蛋白、无盐黄油、全脂奶粉、去皮熟花生仁（任何你喜欢的坚果）

综合评分 8.5 （3233 做过）

天然气小姐—Ariel

手工牛轧糖

蛋白粉、熟花生粒、奶粉、麦芽糖、水、砂糖、奶油

6 做过

食尚先生王森

#九州筵席#带给你不同凡响的味觉享受『蔓越莓杏仁牛轧糖』

杏仁、蔓越莓、全脂奶粉、无盐黄油、蛋清、水、砂糖、麦芽糖或者水饴、盐

0 做过

晴天私房烘焙

巧克力牛轧糖

麦芽糖A、细砂糖1A、水A、盐A、蛋白B、细砂糖2B、黄油C、奶粉C、可可粉C、巧克力、杏仁

3 做过

何家手工牛轧糖

巴旦木太妃牛轧糖

淡奶油、牛奶、细砂糖、麦芽糖、巴旦木、蔓越莓干

综合评分 7.4 （34 做过）

chloe被注册了_

很受虐但也很好吃的巧克力牛轧糖

A麦芽糖、A白砂糖、A盐、A水、B蛋清、C黄油、C66%巧克力、D奶粉、D可可粉、烤熟或炒熟的花生

5 做过

蔡蔡蔡咪也

牛轧糖（晓廷配方简化版）

水诒、白糖、水、蛋白、黄油、花生、奶粉

3 做过

朱丽叶zz

杏仁蔓越莓牛轧糖

大杏仁（就是所谓的扁桃仁）、蔓越莓干、麦芽糖（桂林的那种）、白砂糖、奶粉（我这里用的是甜奶粉，如果是无糖奶粉，则需要适当调整糖量）、黄油、清水、蛋白两个（没给具体的克数，是因为我感觉这个多点少点问题不大

7 做过

瘦鼠儿

水怡版～原味牛轧糖

韩国水怡、蛋清、白砂糖、黄油、水、盐、花生仁、全脂奶粉

综合评分 8.3 （311 做过）

海燕的手艺

巧克力牛轧糖

水麦芽、苦甜巧克力、熟花生、水、糖、盐、蛋白霜粉、无水奶油、奶粉、可可粉

6 做过

食尚先生王森

手工牛轧糖（麦芽糖稀版）（附详细经验0失败）

麦芽糖稀、水、蛋清、黄油、奶粉、大杏仁

7 做过

brenda_lu