小面包

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创建时间: 2015-12-07      最后修改: 2021-01-14
281 菜谱
  • 超级柔软的黑麦(全麦)餐包

    黑麦粉或全麦粉、高筋面粉、蜂蜜、奶粉(可放可不放)、红糖、橄榄油(我喜欢用植物油,可以直接放进去一起揉,夏天缩短机器揉面时间)、盐(想要有咸味可以稍微多放点)、干酵母、水(溶化红糖后拌进主面团)、水、鸡蛋(可帮助面团长高)

    3 做过

    小年糕妈咪

  • 黑芝麻全麦面包棍 50%全麦

    全麦粉、高筋粉、鲜酵母(干酵母)、黑芝麻、细砂糖、盐、水、#表面装饰、橄榄油

    综合评分 8.3 (28 做过)

    机器烧爱铜锣喵

  • 墨西哥面包

    面团:、雪花面粉、全脂奶粉、盐、细砂糖、全蛋液、淡奶油、水、无盐黄油、耐高糖干酵母、墨西哥酱:、无盐黄油、糖粉、全蛋液、低筋面粉、全脂奶粉、坚果碎

    综合评分 9.3 (41 做过)

    羽萱的妈妈_

  • 蒜香面包

    高筋面粉、酵母、糖、盐、鸡蛋、牛奶、黄油、蒜泥、黄油、盐

    综合评分 8.8 (102 做过)

    木棉

  • 蒜香面包

    面团:、雪花面粉、全蛋液、细砂糖、盐、冰水、无盐黄油、干酵母、蒜蓉馅:、无盐黄油、盐、蒜蓉、细砂糖

    综合评分 8.6 (70 做过)

    羽萱的妈妈_

  • 一次成功的罗宋面包

    高筋面粉、奶粉、干酵母、白砂糖、盐、鸡蛋、水/牛奶、黄油、表面材料、软化黄油、细砂糖、蛋液

    综合评分 7.8 (38 做过)

    呐呐兔

  • 牛奶面包卷 北鼎烤箱食谱

    高筋面粉、奶粉、全蛋液、干酵母、白砂糖、盐、牛奶(先预留10-15g牛奶,后面成团了,再一点点加回,觉得操作困难,就不加)、黄油(不要把黄油融化呀,提前室温让它自己软化就好)、用厨师机做吧、按方子做吧,不要随意更改配料

    综合评分 8.5 (2458 做过)

    一朵远路云

  • 云朵般柔软的牛奶面包卷

    汤种、高筋面粉、水、 主面团、高筋面粉、汤种、白糖、酵母、盐、蜂蜜(可用炼乳代替)、冰纯牛奶、无盐黄油(软化)

    4 做过

    我爱厨房爱下厨呀

  • 奶香芝士云朵面包

    高筋面粉、鸡蛋、白砂糖、高活性酵母、黄油、芝士、牛奶、盐

    综合评分 8.1 (364 做过)

    荔枝小腻歪

  • 『青森苹果卡仕达面包』

    高筋粉、盐、糖、脱脂奶粉、蛋黄、日式老面(没有不加)、牛奶、水、低糖酵母、黄油、【苹果卡仕达馅】、蛋黄、低筋面粉、牛奶、鲜榨苹果汁、糖、苹果、【其他】、薄苹果片

    综合评分 9.1 (36 做过)

    喵咪哒

  • 做100款面包の10:香浓罗宋包(咸香)罗宋面包

    #老面、高筋面粉、水、即发干酵母、盐、#主面团、高筋面粉、糖、盐、奶粉、高耐糖干酵母、老面、鸡蛋、水、黄油(已软化)、#割口用黄油、无盐黄油、盐

    综合评分 7.9 (33 做过)

    为食猫Inness

  • 酸奶红豆小枕头面包

    高筋粉250克、耐高糖干酵母3克、无盐黄油20克、白砂糖30克、全蛋液25克、酸奶100克、盐3克、牛奶60克左右、蜜红豆适量、杏仁片适量

    综合评分 9.0 (83 做过)

    红糖燕麦_