这是蛋糕?

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创建时间: 2015-12-08      最后修改: 2016-04-05
182 菜谱
  • 原味戚风蛋糕 女侠森森

    低粉(美枚)、葵花籽油、水或者牛奶2选1、蛋黄3个、蛋白3个、柠檬汁或白醋、细纱糖(最好别减)、六寸中空模具

    综合评分 8.8 (417 做过)

    女侠森森

  • 低脂无油椰香戚风

    蛋黄糊:、蛋黄、白砂糖、蛋白霜:、蛋白、白砂糖、椰浆、低粉、香草精/柠檬汁

    综合评分 7.8 (111 做过)

    Lucky_5

  • 低糖低油酸奶戚风

    鸡蛋:3只、色拉油:20克、糖20克(蛋白用)+13克蛋黄用、酸奶:60克、低粉:65、盐:一小摄

    综合评分 8.8 (51 做过)

    敏-35

  • 香椰泰国红茶杯子蛋糕THAI tea&Coconut cupcake

    融化的无盐黄油、鸡蛋(带壳约重65g)、细砂糖、淡奶油、泰国红茶(煮红茶用)、冷水(煮红茶用)、椰子粉、低筋面粉、泡打粉、小苏打粉、泰国红茶(碾碎)、白巧克力、烤椰子片

    综合评分 8.3 (28 做过)

    奶油樱桃

  • 椰子芋头戚风蛋糕

    鸡蛋(60g以上)、芋头(蒸熟后称重)、椰浆、细砂糖(蛋黄用)、玉米油、低筋面粉、细砂糖(蛋白用)

    综合评分 8.2 (303 做过)

    姗胖胖

  • 香草栗子磅蛋糕

    低筋面粉、黑糖、无盐黄油、鸡蛋液、淡奶油、煮好的栗子、香草荚、泡打粉

    综合评分 7.9 (236 做过)

    王光光光光

  • 快手好吃不油腻的重乳酪(重芝士)蛋糕

    奶油奶酪(kiri)、细砂糖、酸奶油(如果没有可以用老酸奶)、无盐黄油、淡奶油、全蛋、蛋黄、玉米淀粉、香草荚(或者香草精代替)、柠檬汁、饼干底配方:、消化饼干、无盐黄油、法芙娜可可粉(可不加)

    综合评分 8.6 (87 做过)

    小麦子Vicky

  • 菠菜泥版戚风蛋糕卷

    蛋黄糊、蛋黄、细砂糖、菠菜泥(不含水的纯菜泥)、植物油、低筋面粉、蛋白糊、蛋白、细砂糖

    综合评分 8.9 (63 做过)

    亲亲

  • 南瓜巧克力慕斯配焦糖淋面

    <鸡蛋奶油蛋糕体Biscuit Saint-Michel>、无盐黄油、可可粉、鸡蛋、细砂糖(蛋白用)、细砂糖(蛋黄用)、低筋面粉、杏仁粉、<焦糖核桃>、去皮核桃、砂糖、水、<香缇巧克力Chantilly Chocolat>、可可含量66%黑巧克力(切碎)、吉利丁片、鲜奶油(六分法)、<南瓜慕斯>、熟南瓜块、椰浆、淡奶油、细砂糖、吉利丁片、<焦糖淋面>、细砂糖、淡奶油、水(焦糖用)、玉米淀粉、水(淀粉用)、吉利丁片、<装饰>、淡奶油

    综合评分 8.4 (1062 做过)

    姗胖胖

  • 香草魔法蛋糕

    底边长21cm方模一份量、蛋黄、细砂糖(蛋黄用)、黄油、香草荚、低粉、水、鲜牛奶、蛋白、盐、细砂糖(蛋白用)

    综合评分 7.7 (388 做过)

    哈奇0328

  • 菠菜泥版漩涡蛋糕

    鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、菠菜汁(不加水)、玉米油或者黄油、淡奶油、糖

    19 做过

    亲亲

  • 低糖低油紫米红枣戚风

    #蛋黄糊、蛋黄、无味植物油、水、细砂糖、去核红枣碎、低筋面粉、紫米粉、#蛋白霜、蛋白、细砂糖

    2 做过

    mizukiii

  • 咖啡百利甜戚风

    鸡蛋(尽量挑大个)、低筋面粉、植物油(色拉油)、浓缩咖啡液+一条黑咖啡粉、水、百利甜、细砂糖(蛋黄)、细砂糖(蛋白)、盐

    综合评分 8.6 (1223 做过)

    加奶不加糖-v

  • 幸运红丝绒小砖

    鸡蛋、低筋粉、黄油、细砂糖(看自己的嗜甜程度)、红曲粉、杏仁粉、奶粉、水

    5 做过

    上琳Z