5C超扁平大COOKIE--Chewy Crunchy Chocolate Chip Cookies
黄油、黄金幼砂糖、白砂糖、盐、牛奶、香草精、泡打粉、小苏打、低筋面粉、鸡蛋(60g左右)、黑巧克力块(58%)
综合评分 8.0 (54 做过)
椰子油(室温融化液体状)或橄榄油、椰子花糖(coconut sugar)或红糖、大号鸡蛋(室温尤佳)、全脂牛奶(室温尤佳)、蜂蜜或枫糖浆、香草精、#干性材料、全麦面粉、燕麦片(old-fashioned oats)、小苏打粉、肉桂粉、海盐、#辅料、无花果干、黑巧克力豆或块
综合评分 8.4 (267 做过)
#焦糖酱#、细砂糖、清水、淡奶油、#焦糖舒芙蕾#、蛋黄、蛋清、细砂糖、细砂糖、低筋面粉、纯牛奶、焦糖酱、#模具处理#、无盐黄油、细砂糖、#装饰#、糖粉
综合评分 8.0 (140 做过)
高筋面粉 200克 低筋面粉 30克 细砂糖 40克 盐 3克 耐高糖酵母 2.5克 全蛋液 35克 优格酸奶 40克 牛奶 86克 黄油 20克、#夹馅、蔓越莓干 适量 炼奶 适量、#表面装饰、全蛋液 适量
综合评分 8.1 (4637 做过)