中餐-禽类

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创建时间: 2015-12-09      最后修改: 2018-09-02
648 菜谱
  • 脆皮烤鸭(比外面卖的还好吃!!)

    解冻整鸭(可选用樱桃谷鸭)、#内膛填料:、生姜、八角、花椒、苹果、葱结、盐、#脆皮糖水:、水怡/麦芽糖浆 :水、白醋、#配料与蘸酱、黄瓜与大葱、甜面酱或梅子酱、#荷叶薄饼、中粉:水、#其他工具、刷子、带旋转功能的烤箱、牙签或食品级封口线

    综合评分 7.8 (256 做过)

    Lip_Lii

  • 玫瑰豉油鸡:跟香港人学一招

    姜片、干葱、香叶、桂皮、冰糖、八角、生抽、老抽、玫瑰露酒、鸡汤

    综合评分 8.6 (62 做过)

    下厨房用户_ps3u

  • 香辣烧鸡爪

    鸡爪、小米椒、八角和桂皮、姜、酒酿汁、冰糖、油、盐、生抽、陈醋、鸡精(可不放)、葱花

    综合评分 8.1 (7314 做过)

    冇伱灬冇我

  • 堂妈教你做潍坊芥末鸡

    生鸡一只、芥末、白菜、香菜、醋、食盐、香油、白糖

    综合评分 9.0 (70 做过)

    堂妈小厨

  • 东安仔鸡:湖南人烧鸡好别致!

    小母鸡、生姜、鸡油、小米辣椒、红辣椒、葱白段、东安米醋、高汤、料酒、盐、花椒、辣椒粉

    综合评分 8.8 (15 做过)

    下厨房用户_ps3u

  • 零失败的超级美味豉油鸡

    鸡腿、小葱、生姜、蒸鱼豉油、冰糖

    综合评分 8.3 (3392 做过)

    宅与路上

  • 大盘鸡

    小麦面粉、鸡腿鸡翅鸡胗、洋葱、土豆、甜椒、郫县豆瓣、孜然粉、啤酒、盐、酱油、糖、干椒花椒、姜片、水、口碱

    综合评分 8.5 (332 做过)

    阿修罗老巫婆

  • 盐酥鸡:台湾最人气的炸鸡块,香酥多汁!

    带皮去骨鸡腿肉、九层塔、五香粉、地瓜粉、白胡椒粉、盐、糖、蒜蓉、酱油、料酒、面粉、水

    综合评分 8.4 (44 做过)

    下厨房用户_ps3u

  • 广式豉油蒸凤爪

    鸡爪,豆豉,青红椒,老抽,料酒、生抽,盐,白糖,蒜,蚝油

    综合评分 7.7 (177 做过)

    堂妈小厨

  • 松子蒜香鸡便当

    #主菜<松子蒜香鸡>用料、鸡腿、蒜末、葱末、松子、辣椒、白酱油、盐、米酒、白胡椒粉、#副菜<Q润水煮蛋>用料、鸡蛋、#副菜<蒜炒豌豆苗>用料、豌豆苗、蒜片、清水、植物油

    3 做过

    下厨房用户_jnoxf

  • 蚝油蜂蜜照烧鸡腿

    鸡腿、料酒、蜂蜜、生抽、蚝油、蒜头、生姜、盐、胡椒、大葱

    综合评分 7.9 (262 做过)

    面少SanSan

  • 清蒸鸡汤🐔(无锡某饭店的招牌菜)

    姜、葱结、古越龙山、2~3年土鸡、沙仁果(香料)、盐、味精

    综合评分 8.9 (80 做过)

    Pan爱美食

  • 白斩鸡—独家秘制蘸酱料

    三黄鸡(比较嫩)、姜,葱,盐,黄酒、蘸料:、生抽,老抽、姜,糖,麻油

    综合评分 8.5 (620 做过)

    小荷悠悠清莲语

  • 凉拌棒棒鸡丝

    鸡腿、青瓜丝、熟花生米、熟白芝麻、生抽、盐、香醋、芝麻酱、蒜泥、白糖、芝麻油、辣椒油、姜片、芝麻酱、花椒粉

    综合评分 8.0 (185 做过)

    Mo2

  • 铸铁锅版白斩鸡

    三黄鸡、姜、葱、黄酒、盐

    综合评分 8.6 (52 做过)

    麻老虎的小兔儿

  • 农家小炒鸡

    小笋鸡、青尖椒碎、红尖椒碎、青蒜碎、葱花、姜片、蒜片、混合辣酱、盐、料酒、味精、胡椒粉、酱油、白糖、花椒、大料

    1 做过

    水煮牛肉