腌菜、泡菜、咸菜

自制酸菜

上海青、无水无油干净容器、盐、水

1 做过

YaYa的小菜碗

酸菜

白菜、盐

1 做过

戊戌夏末

腌酸菜

大白菜、缸或桶、清水、粗盐、大石头或其他重物

综合评分 8.6 （20 做过）

anelia

自制酸菜（无盐不含亚硝酸盐）

芥菜、白醋、热水

综合评分 8.6 （109 做过）

广东人家

东北酸菜

大白菜、盐

8 做过

懒懒的婞

腌酸菜

盐、水、缸豆、白萝卜、辣椒、姜、蒜、花椒、二锅头

综合评分 8.5 （8 做过）

刘冰云

老祖宗的腌制酸菜方法（酸菜做法）

盐、苦芥菜、糯米水/大米水（洗米水）、玻璃瓶（瓦缸）、酒（50度以上）

综合评分 9.0 （643 做过）

黏呼呼星人

丑食泡制-酸甜爽口脆萝卜

禾然有机糙米醋、禾然原酿酱油、白萝卜、小米椒、薄荷、细砂糖、柠檬、盐

综合评分 8.5 （34 做过）

天然气小姐—Ariel

速成版的酸豆角泡菜

豇豆、花椒、大料、香叶、盐、泡椒、白醋、白酒

综合评分 7.4 （12 做过）

下山虎虎

香辣萝卜干

陈醋（或米醋）、生抽、水、冰糖、八角、辣椒油、萝卜干

综合评分 8.8 （139 做过）

0夏天0

自制酸豆角

豇豆、盐、玻璃瓶

综合评分 8.4 （212 做过）

十月佳梅

朝鲜族苏子叶咸菜

紫苏、酱油、盐、糖、辣椒面、姜末、蒜末

综合评分 8.6 （127 做过）

女巫gaga

林氏酱油泡蒜

新会陈皮、大蒜、酱油、橄榄油、姜、红辣椒

12 做过

莫言catlam

快手冰镇泡菜

樱桃萝卜、黄瓜、卷心菜、红彩椒、白醋、白糖、盐、香叶、花椒

综合评分 8.4 （938 做过）

小白素食记录

糖醋泡嫩仔姜

山东安丘仔姜、冰糖、白醋、盐

综合评分 7.2 （18 做过）

Yuka-清水优香