异国-酱料

423 收藏
创建时间: 2015-12-09      最后修改: 2018-08-10
75 菜谱
  • 配薯条根本停不下来的超快手芝士蛋黄酱

    车打芝士片、沙拉酱/蛋黄酱、冷开水

    2 做过

    黛山

  • 蛋黄酱

    蛋黄、白胡椒粉去腥、盐上劲、黄芥末粉调味、油、白醋

    1 做过

    vipsonme

  • 和风洋葱红酒酱

    洋葱(白的)、红酒、酱油、味淋

    4 做过

    思佳佳

  • 墨西哥辣豆酱

    #豆类#(见tips)、鹰嘴豆罐头、黑豆罐头、红腰豆罐头、#调料A#、大蒜、绿辣椒、中型紫洋葱、#调料B#、红、黄椒、番茄糊(番茄膏罐头或者番茄酱)、番茄粒罐头(或者生番茄切块提前炒一下)、小茴香、月桂叶、#调料C#、辣椒粉、红椒粉、橄榄油、红酒、热水(或者高汤)、盐、#墨西哥辣豆酱芦笋三明治#、墨西哥辣豆酱、芦笋、面包片、芝士

    5 做过

    思佳佳

  • 柠檬蒜香白汁(佐海鲜用)Lemon-Garlic Butter Sauce For Seafood

    白蛤汁(鸡汤等高汤)Clam juice、干雪利酒 Dry Shelly、全脂牛奶 Whole Milk、蒜碎 Minced Garlic、洋葱碎 Minced Shallots、月桂叶 Bay Leaf、无盐黄油、面粉、黄油(我觉得橄榄油也行)、盐、柠檬汁

    0 做过

    V&V

  • 绿咖喱酱(Green Curry Paste)

    绿色小辣椒(鸟眼椒,辣)、青椒(大,不辣)、香菜根、疯柑果皮、高良姜、柠檬草、大蒜、红葱头、盐、茴香籽、香菜籽、白胡椒粉、虾酱、甜罗勒叶

    0 做过

    爱下厨的思雨

  • 意式番茄罗勒酱(Marinara Sauce)

    番茄(要酸的)、蒜、洋葱、罗勒、橄榄油、盐、红辣椒粉

    4 做过

    蔬果星人

  • 牛油果西蘭花醬

    牛油果、西蘭花、檸檬、牛奶、#鹹、鹽、#甜、蜂蜜、#原味、無任何添加劑

    1 做过

    Milklcx

  • 自制沙拉酱

    鸡蛋、糖、盐、色拉油、柠檬

    0 做过

    dry跩

  • 橄榄油渍大蒜 Ail confit selon Alain Ducasse

    大蒜、橄榄油、百里香、迷迭香、黑胡椒粒、粗盐

    0 做过

    巴黎蔷薇

  • 白兰地风味奶油 ~ Brandy Cream

    双奶油、马斯卡彭、白兰地、糖粉

    0 做过

    饕多

12345下一页